એસ્પાર્ટેમ
એસ્પાર્ટેમ ઓછી કેલરીવાળું કૃત્રિમ મીઠાસકારક છે. 100 ગ્રામમાં 400 કેલરી મળે છે અને તે ડાયેટ પીણાં તથા શુગર-ફ્રી ગમમાં વપરાય છે.
વિશે
એસ્પાર્ટેમ ઓછી કેલરીવાળું કૃત્રિમ મીઠાસકારક છે, જે ખાંડ કરતાં લગભગ 200 ગણું વધુ મીઠું લાગે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ડાયેટ પીણાં, શુગર-ફ્રી ગમ, ટેબલટોપ સ્વીટનર્સ અને અન્ય ઓછી ખાંડવાળા ખાદ્ય પદાર્થોમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
400 kcal
20% DV
કુલ ચરબી
0.0g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
100.0g
33% DV
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
એસ્પાર્ટેમ સાથેની રેસીપી (4)
