કોકા-કોલા ઝીરો શુગર

પ્રસ્તાવના

આ પીણું તેના સૌથી ચોક્કસ સ્વરૂપમાં છે: ઠંડું, ચુસ્ત, અને સ્વચ્છ રીતે કાર્બોનેટેડ. તેનું આકર્ષણ શણગાર કરતાં ચોકસાઈમાં છે, જેમાં કારામેલની ઊંડાઈ, તીખી એસિડિટી, અને સૂક્ષ્મ, સતત બબલ્સ દ્વારા વહન થતી સંયમિત મીઠાશ છે. યોગ્ય રીતે પીરસવામાં આવે ત્યારે, તે ભાર વિનાનું તાજગીભર્યું અને અતિરેક વિનાનું તરત અસરકારક લાગે છે.

રેસીપીની આવશ્યક બાબતો

વાનગી શ્રેણી: સોફ્ટ ડ્રિંક

રસોઈ અથવા મૂળ: આંતરરાષ્ટ્રીય

કોર્સ પ્રકાર: પીણું

ઉપજ: 1 સર્વિંગ

સર્વિંગ કદ: 330 g

તૈયારી સમય: 5 મિનિટ

રસોઈ સમય: 0 મિનિટ

કુલ સમય: 5 મિનિટ

મુશ્કેલી: સરળ

સાધનો

1 ઠંડું કરેલું 330 g સર્વિંગ ગ્લાસ

1 માપવાની સ્કેલ

સામગ્રી

330 g Coca-Cola Zero Sugar સોફ્ટ ડ્રિંકનું કેન, સારી રીતે ઠંડું કરેલું

રીત

1. સર્વિંગ ગ્લાસને સ્પર્શે ઠંડું લાગે ત્યાં સુધી ઠંડું કરો, આદર્શ રીતે પીરસતા 15 મિનિટ પહેલાં. ઠંડું વાસણ કાર્બોનેશન જાળવે છે અને પ્રથમ ઘૂંટથી જ પીણાને ચુસ્ત રાખે છે.

2. પીરસવા માટે તૈયાર હો ત્યારે જ કેન ખોલો. આખા 330 g ને ઠંડા ગ્લાસમાં એક જ સ્થિર ગતિથી રેડો, જેથી ફોમનું સ્વચ્છ મથાળું થોડા સમય માટે બને અને પછી બેસી જાય.

3. કાર્બોનેશન જીવંત હોય, સુગંધ તેજસ્વી હોય, અને પીણું સંપૂર્ણપણે ફિઝી રહે ત્યારે તરત પીરસો.

પ્લેટિંગ અને પીરસવું

કોઈ ગાર્નિશ વગર ઠંડા ગ્લાસમાં પીરસો. પીણું સ્વચ્છ, ગાઢ રંગનું, અને ખૂબ કાર્બોનેટેડ દેખાવું જોઈએ, ઉપરની સપાટી પર સૂક્ષ્મ ફોમ સાથે અને ચુસ્ત, ડ્રાય સમાપ્તિ સાથે.

વ્યાવસાયિક નોંધો

ઠંડું ગ્લાસ આવશ્યક છે; ગરમાશ પ્રોફાઇલને ફ્લેટ બનાવી દે છે અને એસિડિટીને મંદ કરે છે. તરત પીરસો, કારણ કે આ પીણું ઊઠાણથી વ્યાખ્યાયિત થાય છે, ઉભું રાખવાના સમયથી નહીં.