બ્લૂબેરી
બ્લૂબેરીમાં 100 ગ્રામ દીઠ 57 કેલરી અને વિટામિન C મળે છે. નાસ્તા, સ્મૂધી અને બેકિંગ માટે આ મીઠું, પોષક ફળ ઉત્તમ છે.
વિશે
બ્લૂબેરી નાની, મીઠી-ખાટી બેરી છે, જેમાં રસદાર ટેક્સ્ચર અને હળવો ફૂલોથી ભરેલો સ્વાદ હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે તાજી ખાય છે, મફિન અને પાઈમાં બેક કરે છે, સ્મૂધીમાં બ્લેન્ડ કરે છે, અથવા દહીં અને સિરિયલ પર ટોપિંગ તરીકે વાપરે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
57 kcal
3% DV
કુલ ચરબી
0.3g
0% DV
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
14.5g
5% DV
ફોલેટ (B9)2.4g
વિટામિન B1210.0g
પ્રોટીન
0.7g
1% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.7g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 6.0mg | 1% | |
| વિટામિન A | 3.0mcg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 3% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.4mg | 3% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| વિટામિન C | 9.7mg | 11% | |
| વિટામિન E | 0.6mg | 4% | |
| વિટામિન K | 19.3mcg | 16% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 6.0mg | 1% | |
| તાંબું | 57.0mcg | 6% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 6.0mg | 1% | |
| ફોસ્ફરસ | 12.0mg | 2% | |
| પોટેશિયમ | 77.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 0.1mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 1.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 1% |
બ્લૂબેરી સાથેની રેસીપી (9)
બેરી ફ્રૂટ કોમ્પોટ અને ગ્રેનોલા સાથે યોગર્ટ પારફે કપ
255 kcal
બ્લૂબેરી વ્હે પ્રોટીન શેક
285 kcal
પીચ અને બ્લૂબેરી સાથે ગ્રીક યોગર્ટ
152 kcal
બ્લૂબેરી ક્રંબ કુકી
223 kcal
પીનટ બટર, મિક્સ્ડ બેરી કોમ્પોટ, દહીં અને ગ્રેનોલા સાથેનું ઓટમીલ બાઉલ
505 kcal
પીનટ બટર, મિક્સ્ડ બેરી કોમ્પોટ, દહીં અને ગ્રેનોલા સાથેનું ઓટમીલ બાઉલ
560 kcal
પાલક અને બેલ પેપર સાથેના સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા, ટોસ્ટ અને સ્ટ્રોબેરી-બ્લૂબેરી ફળ મિશ્રણ
396 kcal
બે-સ્તરીય આફ્ટરનૂન ટી અસોર્ટમેન્ટ
1680 kcal
સમર બેરી યોગર્ટ પારફે
180 kcal