ચિકન બ્રોથ
ચિકન બ્રોથ હળવો સ્વાદિષ્ટ સ્ટોક છે, જેમાં 100 ગ્રામ દીઠ 6 કેલરી અને સોડિયમ હોય છે. સૂપ, સોસ અને રિઝોટ્ટો માટે ઉપયોગી છે.
વિશે
ચિકન બ્રોથ એ પાણીમાં ચિકન, હાડકાં અને સુગંધિત સામગ્રી ઉકાળી બનાવવામાં આવતું હળવા સ્વાદવાળું, મસાલેદાર પ્રવાહી છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સૂપ, સોસ, રિઝોટ્ટો અને બ્રેઝ જેવી વાનગીઓના આધાર તરીકે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
6 kcal
0% DV
કુલ ચરબી
0.2g
0% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.3g
0% DV
વિટામિન B120.1g
બાયોટિન (B7)0.2g
પ્રોટીન
0.4g
1% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન0.4g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 1.0mg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 1% | |
| વિટામિન B12 | 0.0mcg | 1% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 1% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 1% | |
| ફોલેટ (B9) | 1.0mcg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 1.0mg | 0% | |
| તાંબું | 5.0mcg | 1% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.1mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 1.0mg | 0% | |
| ફોસ્ફરસ | 5.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 10.0mg | 0% | |
| સેલેનિયમ | 1.0mcg | 2% | |
| સોડિયમ | 110.0mg | 5% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 0% |
ચિકન બ્રોથ સાથેની રેસીપી (4)
ક્રીમી ચિકન નૂડલ સૂપ
285 kcal
ક્રીમી ચિકન નૂડલ સૂપ
180 kcal
ચિકન અને ઇંડા સાથેનું સોયા સોસ નૂડલ સૂપ
520 kcal
ચિકન મીટબોલ્સ સાથે સિલ્કન બટાકાનું પ્યુરે અને બ્રાઉન ગ્રેવી
760 kcal