કરકરા સોયા ટુકડા
કરકરા સોયા ટુકડા સોયા પ્રોટીનથી બનેલો કરકરો ઘટક છે. 100 ગ્રામમાં 446 કેલરી અને પોટેશિયમ મળે છે.
વિશે
કરકરા સોયા ટુકડા ટેક્સ્ચર્ડ સોયા પ્રોટીનના ટુકડા છે, જેને સામાન્ય રીતે સુકવીને અને હળવાં શેકીને અથવા તળી ને કરકરો, સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે. તેમાં હળવો શીંગ જેવો સ્વાદ હોય છે અને નાસ્તા, સ્ટિર-ફ્રાય, સલાડ અને ટ્રેલ મિક્સમાં માંસના વિકલ્પ તરીકે સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
446 kcal
22% DV
કુલ ચરબી
14.0g
22% DV
વિટામિન D2.0g
વિટામિન K3.0g
થાયામિન (B1)8.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
30.0g
10% DV
ફોલેટ (B9)17.0g
વિટામિન B127.0g
બાયોટિન (B7)13.0g
પ્રોટીન
51.0g
100% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન51.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 120.0mg | 22% | |
| થાયામિન (B1) | 0.4mg | 33% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 2.5mg | 16% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.8mg | 16% | |
| વિટામિન B6 | 0.4mg | 24% | |
| ફોલેટ (B9) | 180.0mcg | 45% | |
| વિટામિન E | 0.5mg | 3% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 200.0mg | 20% | |
| તાંબું | 1200.0mcg | 133% | |
| લોહતત્ત્વ | 15.0mg | 83% | |
| મેગ્નેશિયમ | 250.0mg | 60% | |
| ફોસ્ફરસ | 700.0mg | 100% | |
| પોટેશિયમ | 1800.0mg | 38% | |
| સેલેનિયમ | 20.0mcg | 36% | |
| સોડિયમ | 20.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 4.0mg | 36% |
કરકરા સોયા ટુકડા સાથેની રેસીપી (1)
