ચોકલેટ પ્રોટીન બાર
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો
પોષણ તથ્યો
દર 55g સર્વિંગ
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
200 kcal
10% DV
કુલ ચરબી
8.0g
12% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી2.6g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી0.8g
સંતૃપ્ત ચરબી4.5g
ટ્રાન્સ ચરબી0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
17.0g
6% DV
આહાર રેસો3.0g
સ્ટાર્ચ12.0g
શર્કરા2.0g
પ્રોટીન
20.0g
40% DV
પ્રાણી પ્રોટીન16.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન4.0g
વિશે
ચોકલેટ પ્રોટીન બાર ઊંચા પ્રોટીનવાળો નાસ્તો છે. તેમાં મધ્યમ કેલરી, તુલનાત્મક રીતે ઓછી ખાંડ અને દૂધ તથા સોયા આધારિત પ્રોટીન સ્રોતો સાથે ઉમેરેલા ફેટ્સ અને સ્વીટનર્સનો સમાવેશ થાય છે.
ઘટકો
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 22.0mg | 4% | |
| વિટામિન A | 40.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 7% | |
| વિટામિન B12 | 0.4mcg | 17% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 15% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.2mg | 8% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| બાયોટિન (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ફોલેટ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 1.2mg | 8% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 180.0mg | 18% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.8mg | 10% | |
| મેગ્નેશિયમ | 35.0mg | 8% | |
| ફોસ્ફરસ | 160.0mg | 23% | |
| પોટેશિયમ | 170.0mg | 4% | |
| સેલેનિયમ | 6.0mcg | 11% | |
| સોડિયમ | 170.0mg | 7% | |
| ઝીંક | 1.2mg | 11% |
ચોકલેટ પ્રોટીન બાર
ઉચ્ચ પ્રોટીનવાળો ચોકલેટ-કોટેડ બાર, જેમાં કરકરા soy pieces અને ચીવાળું, મીઠું આંતરિક ભાગ હોય છે. આ પરંપરાગત ઘરેલું વાનગી કરતાં વ્યાવસાયિક protein snack bar જેવી વધુ લાગે છે.
1 બાર માટે, કુલ 55 g
Milk protein, 12 g
Collagen hydrolysate, 6 g
Soy protein, 5 g
Whole milk powder, 4 g
Polydextrose, 7 g
Sweeteners, 4 g
Glycerol, 3 g
Cocoa mass, 4 g
Cocoa butter, 3 g
Sunflower oil, 2 g
Palm kernel oil, 1.5 g
Crispy soy pieces, 2 g
Natural flavors, 0.8 g
મીઠું, 0.2 g
Emulsifier, 0.5 g
1. Milk protein, collagen hydrolysate, soy protein, whole milk powder, polydextrose, sweeteners, glycerol, natural flavors, મીઠું અને emulsifier ને સરખા રીતે ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
2. તેમાં crispy soy pieces હળવેથી ભેળવો.
3. Cocoa mass, cocoa butter, sunflower oil અને palm kernel oil ને સાથે ગાળી ને સ્મૂથ થાય ત્યાં સુધી ઓગાળો.
4. પ્રોટીન મિશ્રણને દબાવીને કોમ્પેક્ટ બારનું આકાર આપો.
5. ઓગાળેલા ચોકલેટ મિશ્રણથી બારને કોટ કરો અથવા સંપૂર્ણ રીતે ઢાંકો.
6. સેટ થાય ત્યાં સુધી ઠંડું કરો, પછી પીરસો.
તૈયારી સમય: 15 મિનિટ
રસોઈ સમય: 5 મિનિટ
ઠંડું કરવાની સમય: 20 મિનિટ
મિશ્રણને કોમ્પેક્ટ રાખો જેથી બાર સારી રીતે જોડાયેલો રહે.
જો કોટિંગ બહુ જાડું હોય, તો ડૂબાડતા પહેલાં તેને હળવેથી ગરમ કરો.
બાર બહુ કઠણ ન બને તે માટે ફક્ત સેટ થાય ત્યાં સુધી જ ઠંડું કરો.
સામગ્રી
1 બાર માટે, કુલ 55 g
બનાવવાની રીત
તૈયારી સમય અને રસોઈ સમય
ઉપયોગી સૂચનો
ગ્લૂટન-મુક્તસંતુલિત