પૂર્ણ દૂધ પાવડર સુકવેલું દૂધ છે, જે બેકિંગ અને પીણાંમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 496 કેલરી મળે છે અને તે કેલ્શિયમ આપે છે.
પૂર્ણ દૂધ પાવડર એ પાણી દૂર કરીને બનાવેલું પૂર્ણ દૂધ છે, જેમાં સમૃદ્ધ, ક્રીમી સ્વાદ અને થોડો મીઠાશવાળો ડેરી સ્વાદ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગ, મીઠાઈ બનાવવામાં, પીણાંમાં અને રસોઈ માટે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ કરી શકાય એવા દૂધના ઘટક તરીકે થાય છે.
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 115.0mg | 21% | |
| વિટામિન A | 410.0mcg | 46% | |
| થાયામિન (B1) | 0.3mg | 29% | |
| વિટામિન B12 | 3.2mcg | 133% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 1.3mg | 100% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.9mg | 6% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 3.4mg | 68% | |
| વિટામિન B6 | 0.3mg | 18% | |
| ફોલેટ (B9) | 54.0mcg | 14% | |
| વિટામિન D | 5.0mcg | 25% | |
| વિટામિન E | 0.7mg | 5% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 912.0mg | 91% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.5mg | 3% | |
| મેગ્નેશિયમ | 85.0mg | 20% | |
| ફોસ્ફરસ | 776.0mg | 111% | |
| પોટેશિયમ | 1330.0mg | 28% | |
| સેલેનિયમ | 27.0mcg | 49% | |
| સોડિયમ | 371.0mg | 16% | |
| ઝીંક | 3.4mg | 31% |

























