હોમ / world / યુરોપ / સ્વીડન / બેરબેલ્સ ક્રીમી ક્રિસ્પ પ્રોટીન બાર

બેરબેલ્સ ક્રીમી ક્રિસ્પ પ્રોટીન બાર

બેરબેલ્સ ક્રીમી ક્રિસ્પ પ્રોટીન બાર
0 વપરાશકર્તાઓને આ ખોરાક ગમ્યો | 0 વપરાશકર્તાઓએ આ ખોરાક સાચવ્યો

પોષણ તથ્યો

દર 55g સર્વિંગ

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

કેલરી 200 kcal
10% DV
કુલ ચરબી 7.0g
11% DV
મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી2.1g
પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી0.6g
સંતૃપ્ત ચરબી4.2g
ટ્રાન્સ ચરબી0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ 16.0g
5% DV
આહાર રેસો2.0g
સ્ટાર્ચ12.2g
શર્કરા1.8g
પ્રોટીન 20.0g
40% DV
પ્રાણી પ્રોટીન17.0g
વનસ્પતિ પ્રોટીન3.0g

વિશે

ઉચ્ચ પ્રોટીનવાળો બ્રાન્ડેડ સ્નેક બાર, જેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ મધ્યમ પ્રમાણમાં, ખાંડ તુલનાત્મક ઓછી અને ફેટ મધ્યમ છે. સંપૂર્ણ ભોજન કરતાં અનુકૂળ પ્રોટીન સ્નેક તરીકે વધુ યોગ્ય છે.

ઘટકો

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન

પોષક તત્વમાત્રાDV%અર્ધ-આયુષ્ય
બાયોટિન (B7)3.0mcg10%
કોલિન20.0mg4%
ફોલેટ (B9)18.0mcg5%
નાયાસિન (B3)1.2mg8%
પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5)0.5mg10%
રાઇબોફ્લેવિન (B2)0.2mg15%
થાયામિન (B1)0.1mg7%
વિટામિન A40.0mcg4%
વિટામિન B120.4mcg17%
વિટામિન B60.1mg5%
વિટામિન D0.3mcg2%
વિટામિન E0.6mg4%
વિટામિન K2.0mcg2%

ખનિજો

પોષક તત્વમાત્રાDV%અર્ધ-આયુષ્ય
કેલ્શિયમ180.0mg18%
તાંબું90.0mcg10%
લોહતત્ત્વ1.8mg10%
મેગ્નેશિયમ35.0mg8%
ફોસ્ફરસ160.0mg23%
પોટેશિયમ170.0mg4%
સેલેનિયમ6.0mcg11%
સોડિયમ170.0mg7%
ઝીંક1.2mg11%

Barebells Creamy Crisp Protein Bar

હેડનોટ


આ બાર વિરોધાભાસ માટે બનાવવામાં આવ્યો છે: નરમ પ્રોટીન કારામેલ, કરકરો મધ્યભાગ, અને સ્વચ્છ ચોકલેટ સમાપ્તિ. તેની રચના વધુ ખાંડિયાળી નહીં પરંતુ નિયંત્રિત છે, જેમાં દરેક ઘટક ટેક્સ્ચર અને સંતુલન માટે કામ કરે છે. ખાવામાં તે સંકુચિત કન્ફેક્શન જેવો લાગવો જોઈએ—પહેલા કટકામાં મજબૂત, પછી ક્રીમી અને હળવાશથી ચીવાળું મધ્યભાગ આપે છે.

રેસીપીની આવશ્યક બાબતો


  • વાનગી શ્રેણી: પ્રોટીન કન્ફેક્શનરી બાર

  • રસોઈ અથવા મૂળ: આધુનિક નોર્ડિક-પ્રેરિત

  • કોર્સ પ્રકાર: નાસ્તો

  • ઉપજ: 1 બાર

  • સર્વિંગ સાઇઝ: 55 g

  • તૈયારી સમય: 20 મિનિટ

  • રસોઈ સમય: 8 મિનિટ

  • કુલ સમય: 45 મિનિટ

  • કઠિનતા: મધ્યમ


    • સાધનો


  • ડિજિટલ સ્કેલ

  • નાનું સોસપેન

  • હીટપ્રૂફ સ્પેચ્યુલા

  • નાનું મિક્સિંગ બાઉલ

  • 55 g બાર મોલ્ડ અથવા નાનું લાઇન કરેલું આયાતાકાર મોલ્ડ

  • બેકિંગ ટ્રે

  • રેફ્રિજરેટર

  • બારીક છણણી


    • સામગ્રી



    પ્રોટીન ફિલિંગ


  • 16 g મિલ્ક પ્રોટીન

  • 6 g કોલાજન હાઇડ્રોલિસેટ

  • 4 g સોય પ્રોટીન

  • 3 g સંપૂર્ણ દૂધ પાવડર

  • 2 g સ્વીટનર

  • 2 g ગ્લિસેરોલ

  • 2 g આઇસોમાલ્ટો-ઓલિગોસેકેરાઇડ

  • 1 g મીઠું

  • 2 g ફ્લેવરિંગ


    • કરકરો મધ્યભાગ


  • 4 g ઘઉંનો લોટ

  • 3 g આઇસોમાલ્ટો-ઓલિગોસેકેરાઇડ

  • 3 g સનફ્લાવર તેલ

  • 2 g ફેટ-રિડ્યુસ્ડ કોકો પાવડર

  • 1 g ઇમલ્સિફાયર


    • ચોકલેટ કોટિંગ


  • 3 g કોકો બટર

  • 1 g કોકો માસ

  • 1 g પામ કર્નલ તેલ

  • 1 g સંપૂર્ણ દૂધ પાવડર

  • 1 g સ્વીટનર

  • 1 g ફેટ-રિડ્યુસ્ડ કોકો પાવડર

  • 1 g ઇમલ્સિફાયર

  • 1 g ફ્લેવરિંગ


    • રીત


  • 1. કરકરો મધ્યભાગ તૈયાર કરો. નાનાં બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ, આઇસોમાલ્ટો-ઓલિગોસેકેરાઇડ, સનફ્લાવર તેલ, ફેટ-રિડ્યુસ્ડ કોકો પાવડર અને ઇમલ્સિફાયર ભેગા કરો. સમાન રીતે ભેજવાળું અને રેતી જેવું મિશ્રણ બને ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. નાની ટ્રે પર પાતળી સ્તરમાં ફેલાવો અને 160°C પર 6 થી 8 મિનિટ સુધી બેક કરો, વચ્ચે એક વાર હલાવો, જ્યાં સુધી તે સુકું, કરકરું અને હળવાશથી શેકાયેલું ન થાય. સંપૂર્ણ ઠંડું થવા દો; ટેક્સ્ચર નાજુક તૂટે એવું હોવું જોઈએ, નરમ નહીં.


  • 2. પ્રોટીન ફિલિંગ બનાવો. બાઉલમાં મિલ્ક પ્રોટીન, કોલાજન હાઇડ્રોલિસેટ, સોય પ્રોટીન, સંપૂર્ણ દૂધ પાવડર, સ્વીટનર, ગ્લિસેરોલ, આઇસોમાલ્ટો-ઓલિગોસેકેરાઇડ, મીઠું અને ફ્લેવરિંગ ભેગા કરો. મિશ્રણ એકસારું અને સ્મૂથ બને ત્યાં સુધી સારી રીતે મિક્સ કરો. દબાવતાં તે એકસાથે રહેવું જોઈએ અને લવચીક લાગવું જોઈએ, તેમાં સુકો પાવડર બાકી ન રહે.


  • 3. બારને આકાર આપો. પ્રોટીન ફિલિંગનો અડધો ભાગ મોલ્ડમાં સમાન સ્તરમાં દબાવો. તેના પર ઠંડું થયેલું કરકરું મધ્યભાગ છાંટો, કિનારીઓ પાસે પાતળી બોર્ડર ખાલી રાખો. બાકીનું પ્રોટીન ફિલિંગ ઉપર મૂકી મજબૂતીથી દબાવો જેથી સીલ થઈ જાય. સપાટી સમતલ અને સંકુચિત હોવી જોઈએ.


  • 4. ઠંડું કરો. મોલ્ડમાં ભરેલો બાર 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો, જ્યાં સુધી તે એટલો મજબૂત ન થાય કે આકાર બગાડ્યા વગર સ્વચ્છ રીતે મોલ્ડમાંથી બહાર આવી શકે.


  • 5. કોટિંગ તૈયાર કરો. કોકો બટર, કોકો માસ, પામ કર્નલ તેલ, સંપૂર્ણ દૂધ પાવડર, સ્વીટનર, ફેટ-રિડ્યુસ્ડ કોકો પાવડર, ઇમલ્સિફાયર અને ફ્લેવરિંગને ધીમી આંચ પર સાથે ઓગાળો, અને સ્મૂથ તથા ચળકતું થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. કોટિંગ પ્રવાહી, એકસરખું અને દાણાદારપણાથી મુક્ત હોવું જોઈએ.


  • 6. બારને કોટ કરો. ઠંડો કરેલો બાર મોલ્ડમાંથી બહાર કાઢો અને રેક અથવા ટ્રે પર મૂકો. કોટિંગને સપાટી પર સમાન રીતે રેડો અથવા ફેલાવો; જરૂર હોય તો બધી બાજુ ઢંકાય તે માટે એક વાર ફેરવો. વધારાનું કોટિંગ સ્થિર થવા દો. સમાપ્તિ પાતળી અને સમાન હોવી જોઈએ, કિનારો સ્વચ્છ રહે.


  • 7. સેટ કરો. કોટ કરેલો બાર ફરીથી 10 થી 12 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો, જ્યાં સુધી કોટિંગ સંપૂર્ણ રીતે સેટ ન થાય અને બાર આખો મજબૂત ન લાગે.


    • પ્લેટિંગ અને સર્વિંગ


    બારને ઠંડો અથવા ઠંડકવાળા રૂમ તાપમાને સર્વ કરો. તેને સાંકડા પ્લેટ પર આખો રજૂ કરો અથવા કરકરો મધ્યભાગ દેખાય તે માટે તિરછો સ્વચ્છ કાપ કરો. સમાપ્તિ ચળકતી હોવી જોઈએ, કિનારીઓ ગોઠવેલી અને અંદરનો ભાગ સ્પષ્ટ સ્તરવાળો દેખાવવો જોઈએ.

    વ્યાવસાયિક નોંધો


  • એસેમ્બલી પહેલાં કરકરો મધ્યભાગ સંપૂર્ણ ઠંડો હોવો જ જોઈએ; બાકી રહેલી ગરમી રચનાને નરમ કરી દેશે.

  • ફિલિંગને નિયંત્રિત રીતે દબાવો: ઓછું દબાણ નાજુક બાર બનાવે છે, જ્યારે વધુ કામ કરવાથી તે ઘણો ઘન બની શકે છે.

  • કોટિંગ પાતળું જ રહેવું જોઈએ. ભારે શેલ બારના ઇચ્છિત વિરોધાભાસને ઢાંકી દે છે અને સમાપ્તિ ભદ્દી બનાવે છે.
    • સંતુલિત
    App Store પર ડાઉનલોડ કરો

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.