ક્રૂટોન
ક્રૂટોન શેકેલા બ્રેડના નાના ટુકડા છે. 100 ગ્રામમાં 407 કેલરી અને નોંધપાત્ર સોડિયમ મળે છે, અને તે સલાડ તથા સૂપમાં કરકરોપણું ઉમેરે છે.
વિશે
ક્રૂટોન બ્રેડના નાના, શેકેલા અથવા બેક કરેલા ટુકડા છે, જે કરકરા અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેમાં ઘણીવાર હર્બ્સ, લસણ અથવા બટરથી મસાલો કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સલાડ પર ટોપિંગ તરીકે, સૂપમાં ગાર્નિશ તરીકે અથવા કૅસરોલમાં કરકરો ઉમેરો કરવા માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
407 kcal
20% DV
કુલ ચરબી
8.8g
14% DV
વિટામિન D1.5g
વિટામિન K2.4g
થાયામિન (B1)3.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
71.0g
24% DV
ફોલેટ (B9)4.8g
વિટામિન B126.2g
બાયોટિન (B7)60.0g
પ્રોટીન
12.5g
25% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન12.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 18.0mg | 3% | |
| થાયામિન (B1) | 0.5mg | 38% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.3mg | 19% | |
| નાયાસિન (B3) | 5.2mg | 33% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 7% | |
| ફોલેટ (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| વિટામિન E | 1.2mg | 8% | |
| વિટામિન K | 2.0mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 85.0mg | 9% | |
| તાંબું | 180.0mcg | 20% | |
| લોહતત્ત્વ | 4.2mg | 23% | |
| મેગ્નેશિયમ | 32.0mg | 8% | |
| ફોસ્ફરસ | 140.0mg | 20% | |
| પોટેશિયમ | 160.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 28.0mcg | 51% | |
| સોડિયમ | 780.0mg | 34% | |
| ઝીંક | 1.4mg | 13% |
ક્રૂટોન સાથેની રેસીપી (5)
ગ્રિલ્ડ ચિકન સીઝર-સ્ટાઇલ સલાડ
455 kcal
ચીઝ પિઝ્ઝાનો સ્લાઇસ સાથે સીઝર સલાડ
1015 kcal
રોમેન, ક્રૂટોન, પાર્મેઝાન અને ચેરી ટામેટાં સાથેનું ચિકન સીઝર-સ્ટાઇલ સલાડ
395 kcal
ચણા, શીંગદાણા, ટોર્ટિયા ચિપ્સ, ગાજર, ફેટા અને ક્રૂટોન સાથેનો પાસ્તા સલાડ બાઉલ
690 kcal
એવોકાડો, ફેટા, દહીં ડ્રેસિંગ, ક્રૂટોન્સ અને કદૂના બીજ સાથેનું ચાર્ડ ચિકન સલાડ બાઉલ
610 kcal