ડાર્ક ચોકલેટ ગ્લેઝ
ડાર્ક ચોકલેટ ગ્લેઝ 100 ગ્રામ દીઠ 480 કેલરી ધરાવતું સમૃદ્ધ ડેઝર્ટ ટોપિંગ છે. તે કેક અને પેસ્ટ્રીને ચમકદાર ફિનિશ અને ઊંડો ચોકલેટ સ્વાદ આપે છે.
વિશે
ડાર્ક ચોકલેટ ગ્લેઝ ચમકદાર, મીઠું અને કોકો આધારિત ટોપિંગ છે, જે કેક, પેસ્ટ્રી, ડોનટ્સ અને અન્ય ડેઝર્ટ્સ પર કોટિંગ માટે વપરાય છે. તેમાં સમૃદ્ધ ચોકલેટ સ્વાદ અને સ્મૂથ, શાઇની ફિનિશ હોય છે. તે સામાન્ય રીતે ચોકલેટ, ખાંડ, ચરબી અને ક્યારેક ક્રીમ અથવા સિરપથી બનાવવામાં આવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
480 kcal
24% DV
કુલ ચરબી
26.0g
40% DV
વિટામિન D15.5g
વિટામિન K8.0g
થાયામિન (B1)1.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
58.0g
19% DV
ફોલેટ (B9)4.5g
વિટામિન B1250.0g
બાયોટિન (B7)3.5g
પ્રોટીન
3.5g
7% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન3.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 40.0mcg | 4% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 6% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.6mg | 4% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 1.2mg | 8% | |
| વિટામિન K | 5.0mcg | 4% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 40.0mg | 4% | |
| તાંબું | 250.0mcg | 28% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.5mg | 14% | |
| મેગ્નેશિયમ | 35.0mg | 8% | |
| ફોસ્ફરસ | 70.0mg | 10% | |
| પોટેશિયમ | 180.0mg | 4% | |
| સેલેનિયમ | 2.0mcg | 4% | |
| સોડિયમ | 25.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 0.8mg | 7% |
ડાર્ક ચોકલેટ ગ્લેઝ સાથેની રેસીપી (1)
