ગ્રીન કરી પેસ્ટ
ગ્રીન કરી પેસ્ટમાં 100 ગ્રામે 120 કેલરી મળે છે. સોડિયમ અને તીખા થાઈ સ્વાદથી તે કરી, સૂપ અને મેરિનેડ માટે ઉપયોગી છે.
વિશે
ગ્રીન કરી પેસ્ટ સુગંધિત થાઈ મસાલા પેસ્ટ છે, જે લીલા મરચાં, હર્બ્સ, મસાલા, લસણ અને સુગંધિત ઘટકોથી બને છે. તેનો સ્વાદ તીખો, મસાલેદાર અને થોડો સિટ્રસી હોય છે. તે સામાન્ય રીતે કરી, સૂપ, સ્ટિર-ફ્રાય અને મેરિનેડ માટે આધાર તરીકે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
120 kcal
6% DV
કુલ ચરબી
6.5g
10% DV
વિટામિન D1.0g
વિટામિન K2.6g
થાયામિન (B1)2.0g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
13.5g
5% DV
ફોલેટ (B9)4.0g
વિટામિન B124.0g
બાયોટિન (B7)5.5g
પ્રોટીન
3.5g
7% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન3.5g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 12.0mg | 2% | |
| વિટામિન A | 1200.0mcg | 133% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 7% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 7% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.4mg | 9% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.2mg | 11% | |
| ફોલેટ (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| વિટામિન C | 18.0mg | 20% | |
| વિટામિન E | 2.1mg | 14% | |
| વિટામિન K | 35.0mcg | 29% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 45.0mg | 5% | |
| તાંબું | 120.0mcg | 13% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.1mg | 12% | |
| મેગ્નેશિયમ | 28.0mg | 7% | |
| ફોસ્ફરસ | 55.0mg | 8% | |
| પોટેશિયમ | 320.0mg | 7% | |
| સેલેનિયમ | 2.0mcg | 4% | |
| સોડિયમ | 1200.0mg | 52% | |
| ઝીંક | 0.5mg | 5% |
ગ્રીન કરી પેસ્ટ સાથેની રેસીપી (1)
