મધપૂડો
મધપૂડો મધથી ભરેલો ખાદ્ય મધમાખી મોમ છે. 100 ગ્રામમાં 300 કેલરી મળે છે અને તે પોટેશિયમ આપે છે.
વિશે
મધપૂડો મધમાખીઓ બનાવતી મોમની રચના છે, જેમાં કાચું મધ ભરેલું હોય છે. તેનો સ્વાદ મીઠો અને ફૂલોની સુગંધવાળો હોય છે. તેને જેમ છે તેમ ખાય છે, ચીઝ બોર્ડ પર પીરસે છે, અથવા મીઠાઈઓ અને નાસ્તાની વાનગીઓમાં ગાર્નિશ તરીકે વાપરે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
300 kcal
15% DV
કુલ ચરબી
0.1g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
82.4g
27% DV
વિટામિન B1282.1g
પ્રોટીન
0.3g
1% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.3g
વિટામિન અને ખનિજો
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 6.0mg | 1% | |
| તાંબું | 0.0mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.4mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 2.0mg | 0% | |
| ફોસ્ફરસ | 4.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 52.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 0.8mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 4.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
મધપૂડો સાથેની રેસીપી (1)
