લોબ્સ્ટર ટેલ
લોબ્સ્ટર ટેલ એક લીન સમુદ્રી ખોરાક છે. 100 ગ્રામમાં 89 કેલરી, કૉપર અને 19 ગ્રામ પ્રોટીન મળે છે.
વિશે
લોબ્સ્ટર ટેલ લોબ્સ્ટરની પૂંછડીમાંથી મળતું નરમ અને હળવો મીઠાશ ધરાવતું માંસ છે. તેને સામાન્ય રીતે સ્ટીમ, ઉકાળી, ગ્રિલ, બેક અથવા બ્રોઇલ કરીને બનાવવામાં આવે છે. ઘણીવાર તેને બટર, લીંબુ સાથે અથવા વિવિધ સમુદ્રી વાનગીઓમાં પીરસવામાં આવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
89 kcal
4% DV
કુલ ચરબી
1.3g
2% DV
વિટામિન D0.2g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.5g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
19.0g
38% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન19.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 70.0mg | 13% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| વિટામિન B12 | 1.3mcg | 54% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 2% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.6mg | 10% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| વિટામિન D | 0.2mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 1.0mg | 7% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 91.0mg | 9% | |
| તાંબું | 700.0mcg | 78% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 34.0mg | 8% | |
| ફોસ્ફરસ | 200.0mg | 29% | |
| પોટેશિયમ | 230.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 40.0mcg | 73% | |
| સોડિયમ | 250.0mg | 11% | |
| ઝીંક | 3.4mg | 31% |
લોબ્સ્ટર ટેલ સાથેની રેસીપી (2)
એસ્પેરાગસ, બટાકા, ઝુકિની અને ક્રીમ બટર સોસ સાથે લોબસ્ટર ટેલ
426 kcal
એસ્પેરાગસ, બટાકા, ઝુકિની અને બટર ક્રીમ સોસ સાથે લોબ્સ્ટર ટેલ
456 kcal