રાસ્પબેરી
રાસ્પબેરી ખાટી-મીઠી, રસદાર બેરી છે. 100 ગ્રામે 52 કેલરી અને વિટામિન C આપે છે. તાજી ખાઓ અથવા ડેઝર્ટમાં વાપરો.
વિશે
રાસ્પબેરી નાની, તેજસ્વી લાલથી ગાઢ ગુલાબી રંગની બેરી છે. તેનો સ્વાદ મીઠો-ખાટો હોય છે અને તેની રચના નાજુક, રસદાર હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે તાજી ખવાય છે, સ્મૂધીમાં બ્લેન્ડ કરવામાં આવે છે, ડેઝર્ટમાં બેક કરવામાં આવે છે, અથવા જામ, સોસ અને સલાડમાં વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
52 kcal
3% DV
કુલ ચરબી
0.7g
1% DV
વિટામિન K0.1g
થાયામિન (B1)0.4g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
11.9g
4% DV
ફોલેટ (B9)6.5g
વિટામિન B124.4g
પ્રોટીન
1.2g
2% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન1.2g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 12.3mg | 2% | |
| વિટામિન A | 2.0mcg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 3% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.6mg | 4% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 4% | |
| ફોલેટ (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| વિટામિન C | 26.2mg | 29% | |
| વિટામિન E | 0.9mg | 6% | |
| વિટામિન K | 7.8mcg | 7% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 25.0mg | 3% | |
| તાંબું | 90.0mcg | 10% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.7mg | 4% | |
| મેગ્નેશિયમ | 22.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 29.0mg | 4% | |
| પોટેશિયમ | 151.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 0.2mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 1.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.4mg | 4% |
રાસ્પબેરી સાથેની રેસીપી (4)
Valio PROfeel પ્રોટીન કર્ડ ક્રીમ રાસ્પબેરી
146 kcal
ક્રીમ, મેશ્ડ કેળા અને રાસ્પબેરી જામ સાથેના ઓટ પેનકેક
520 kcal
MER હેલોન સ્વાર્ટવિનબેર ફળ પીણું
210 kcal
બે-સ્તરીય આફ્ટરનૂન ટી અસોર્ટમેન્ટ
1680 kcal