રિબઆઇ બીફ સ્ટેક
રિબઆઇ બીફ સ્ટેક ગાયના માંસનો સમૃદ્ધ કટ છે. 100 ગ્રામમાં 291 કેલરી અને ભરપૂર પ્રોટીન સાથે પોટેશિયમ આપે છે.
વિશે
રિબઆઇ બીફ સ્ટેક ગાયના માંસનો ચરબીની નસો ધરાવતો સમૃદ્ધ કટ છે, જે તેની નરમ રચના અને ગાઢ બીફી સ્વાદ માટે ઓળખાય છે. તેને સામાન્ય રીતે ગ્રિલ, પેન-સિયર અથવા બ્રોઇલ કરીને બનાવવામાં આવે છે અને તેની રસદારતા તથા ચરબીના પ્રમાણ માટે ખાસ પસંદ કરવામાં આવે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
291 kcal
15% DV
કુલ ચરબી
21.8g
34% DV
વિટામિન D8.8g
વિટામિન K9.6g
થાયામિન (B1)0.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
0.0g
0% DV
પ્રોટીન
24.8g
50% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન24.8g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 90.0mg | 16% | |
| થાયામિન (B1) | 0.1mg | 6% | |
| વિટામિન B12 | 2.5mcg | 104% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.2mg | 14% | |
| નાયાસિન (B3) | 6.1mg | 38% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| વિટામિન B6 | 0.4mg | 24% | |
| ફોલેટ (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| વિટામિન D | 0.1mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.2mg | 1% | |
| વિટામિન K | 1.5mcg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 18.0mg | 2% | |
| તાંબું | 70.0mcg | 8% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.1mg | 12% | |
| મેગ્નેશિયમ | 21.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 198.0mg | 28% | |
| પોટેશિયમ | 318.0mg | 7% | |
| સેલેનિયમ | 26.0mcg | 47% | |
| સોડિયમ | 55.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 4.8mg | 44% |
રિબઆઇ બીફ સ્ટેક સાથેની રેસીપી (1)
