અર્ધ-કઠણ ચીઝ
અર્ધ-કઠણ ચીઝ કાપી શકાય એવી દૃઢ ચીઝ છે. 100 ગ્રામમાં 356 કેલરી અને હાડકાં-દાંત માટે ભરપૂર કેલ્શિયમ આપે છે.
વિશે
અર્ધ-કઠણ ચીઝ ચીઝનો વ્યાપક પ્રકાર છે, જેમાં દૃઢ છતાં કાપી શકાય એવી રચના અને હળવાથી લઈને સ્વાદિષ્ટ એવો સ્વાદ હોય છે; પરિપક્વતા મુજબ તે ક્રીમીથી તીખો બની શકે છે. તેને સામાન્ય રીતે સેન્ડવિચમાં ખાય છે, વાનગીઓ પર ખમણીને ઉમેરે છે, રસોઈમાં ઓગાળે છે અથવા ચીઝ બોર્ડ પર પીરસે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
356 kcal
18% DV
કુલ ચરબી
27.4g
42% DV
વિટામિન D17.4g
વિટામિન K7.4g
થાયામિન (B1)0.8g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.1g
1% DV
વિટામિન B120.5g
પ્રોટીન
24.9g
50% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન24.9g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 15.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 265.0mcg | 29% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 1.5mcg | 63% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.4mg | 29% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 5% | |
| બાયોટિન (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ફોલેટ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.3mg | 2% | |
| વિટામિન K | 2.5mcg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 730.0mg | 73% | |
| તાંબું | 20.0mcg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.3mg | 2% | |
| મેગ્નેશિયમ | 28.0mg | 7% | |
| ફોસ્ફરસ | 500.0mg | 71% | |
| પોટેશિયમ | 98.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 14.0mcg | 25% | |
| સોડિયમ | 650.0mg | 28% | |
| ઝીંક | 3.1mg | 28% |
અર્ધ-કઠણ ચીઝ સાથેની રેસીપી (11)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ બ્રેકફાસ્ટ પ્લેટ એવોકાડો, ચેરી ટામેટાં, ચીઝ ક્યુબ્સ અને ટોસ્ટ સાથે
610 kcal
ચીઝ, હેમ, સલામી, કાકડી અને ટામેટાં સાથે ઓપન-ફેસ્ડ રાઈ સેન્ડવિચ
610 kcal
સલામી, બોલોન્યા, ચીઝ, કાકડી અને ટામેટાં સાથેના ઓપન-ફેસ્ડ રાઈ સેન્ડવિચ
560 kcal
કૅપુચિનો સાથે કાકડી અને ચેરી ટમેટાંવાળા ઓપન-ફેસ્ડ રાઈ ચીઝ સેન્ડવિચ
533 kcal
ગ્રીન ઓલિવ, સેમી-હાર્ડ ચીઝ, ચોરીઝો અને સલામી સાથેનું ચાર્ક્યુટરી બોર્ડ
1265 kcal
સેમી-હાર્ડ ચીઝ અને લાલ શિમલા મરચાં સાથે ઓપન-ફેસ્ડ ક્રિસ્પબ્રેડ, સાથે દૂધવાળી ચા
246 kcal
સેમી-હાર્ડ ચીઝ અને લાલ બેલ પેપર સાથે ઓપન-ફેસ્ડ ક્રિસ્પબ્રેડ
196 kcal
દૂધવાળી કોફી સાથે ઓપન-ફેસ્ડ ચીઝ અને લાલ શિમલા મરચાંના સેન્ડવિચ
463 kcal
પ્રોશૂટ્ટો અને અર્ધ-કઠણ ચીઝ પ્લેટ લાલ બેલ પેપર અને દ્રાક્ષ સાથે
570 kcal
ઇટાલિયન એન્ટિપાસ્ટો સલાડ
640 kcal