માલ્ટિટોલ મીઠાસકારક
માલ્ટિટોલ મીઠાસકારકમાં 100 ગ્રામ દીઠ 210 કેલરી છે અને તે કેલ્શિયમ આપે છે. ઓછી ખાંડવાળા ખોરાકને મીઠાશ આપવા તેનો ઉપયોગ થાય છે.
વિશે
માલ્ટિટોલ એક શુગર આલ્કોહોલ છે, જેનો ઉપયોગ શુગર-ફ્રી કેન્ડી, બેક કરેલી વસ્તુઓ અને ડેઝર્ટમાં ઓછી કેલરીવાળા મીઠાસકારક તરીકે થાય છે. તેનો સ્વાદ ખાંડ જેવો સ્વચ્છ અને મીઠો હોય છે, પરંતુ તેમાં બ્રાઉનિંગ ઓછું થાય છે અને મોઢામાં હળવો ઠંડકનો અહેસાસ થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
210 kcal
11% DV
કુલ ચરબી
0.0g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
99.8g
33% DV
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
માલ્ટિટોલ મીઠાસકારક સાથેની રેસીપી (1)
