ટાર્ટ શેલ
ટાર્ટ શેલ મીઠી કે ખારી ભરાવટ માટેનો બેક કરેલો પેસ્ટ્રી આધાર છે. 100 ગ્રામમાં 466 કેલરી મળે છે અને વિટામિન A આપે છે.
વિશે
ટાર્ટ શેલ એક બેક કરેલો પેસ્ટ્રી ક્રસ્ટ છે, જે મીઠી અથવા ખારી ટાર્ટ માટે આધાર તરીકે વપરાય છે. તે સામાન્ય રીતે કરકરો, બટરવાળો અને હળવી મીઠાશ ધરાવતો હોય છે, અને ફળ, કસ્ટર્ડ, ચોકલેટ અથવા શાકભાજી જેવી ભરાવટ માટે પાત્ર તરીકે કામ કરે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
466 kcal
23% DV
કુલ ચરબી
25.8g
40% DV
વિટામિન D12.4g
વિટામિન K8.1g
થાયામિન (B1)3.4g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
53.4g
18% DV
ફોલેટ (B9)1.9g
વિટામિન B1216.2g
બાયોટિન (B7)35.3g
પ્રોટીન
6.4g
13% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન6.4g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 18.0mg | 3% | |
| વિટામિન A | 120.0mcg | 13% | |
| થાયામિન (B1) | 0.2mg | 15% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 9% | |
| નાયાસિન (B3) | 1.7mg | 11% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| બાયોટિન (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| ફોલેટ (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| વિટામિન E | 1.8mg | 12% | |
| વિટામિન K | 8.0mcg | 7% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 18.0mg | 2% | |
| તાંબું | 110.0mcg | 12% | |
| લોહતત્ત્વ | 2.2mg | 12% | |
| મેગ્નેશિયમ | 22.0mg | 5% | |
| ફોસ્ફરસ | 78.0mg | 11% | |
| પોટેશિયમ | 95.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 18.0mcg | 33% | |
| સોડિયમ | 320.0mg | 14% | |
| ઝીંક | 0.7mg | 6% |
ટાર્ટ શેલ સાથેની રેસીપી (1)
