વિટામિન ડી

વિશે

વિટામિન ડી ચરબીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન છે, જે ફોર્ટિફાઇડ ખાદ્યપદાર્થો અને કેટલાક પ્રાણીજન્ય ખોરાકમાં મળે છે. સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કથી તે ત્વચામાં પણ બને છે. તેનો કોઈ ખાસ સ્વાદ નથી અને રસોઈના ઘટક તરીકે વપરાતો નથી; તેના બદલે તેને દૂધ, સીરિયલ અને સપ્લિમેન્ટ્સમાં સામાન્ય રીતે ઉમેરવામાં આવે છે.

પોષણ તથ્યો

દર 100g

% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત

વિટામિન અને ખનિજો

વિટામિન