વેફર પેપર
વેફર પેપર કેક સજાવટ માટેની પાતળી ખાદ્ય શીટ છે. 100 ગ્રામમાં 350 કેલરી મળે છે અને સોડિયમ આપે છે.
વિશે
વેફર પેપર બટાકાના સ્ટાર્ચ, પાણી અને ક્યારેક વનસ્પતિ તેલથી બનેલી બહુ પાતળી, ખાદ્ય શીટ છે. તેનો સ્વાદ તટસ્થ હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કેકની સજાવટ, ખાદ્ય પ્રિન્ટિંગ અને મીઠાઈઓને લપેટવા માટે થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
350 kcal
18% DV
કુલ ચરબી
0.5g
1% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.2g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
87.0g
29% DV
બાયોટિન (B7)87.0g
પ્રોટીન
0.2g
0% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.2g
વિટામિન અને ખનિજો
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 20.0mg | 2% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.5mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 10.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 20.0mg | 0% | |
| સોડિયમ | 50.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
વેફર પેપર સાથેની રેસીપી (1)
