સફેદ વાઇન
સફેદ વાઇનમાં પ્રતિ 100 ગ્રામ 82 કેલરી હોય છે અને ફોલેટ (B9) મળે છે. તેને પીવા તેમજ સોસ અને સમુદ્રી ભોજનમાં રસોઈ માટે વાપરો.
વિશે
સફેદ વાઇન દ્રાક્ષના ફર્મેન્ટેશનથી બનતું આલ્કોહોલિક પીણું છે, જેમાં સામાન્ય રીતે હળવો, તાજગીભર્યો, ફળિયો અથવા ફૂલ જેવી સુગંધવાળો સ્વાદ હોય છે. તેને ઠંડી પીવામાં આવે છે, તેમજ સોસ, સમુદ્રી ભોજનની વાનગીઓ અને રિડક્શન બનાવવામાં પણ સામાન્ય રીતે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
82 kcal
4% DV
કુલ ચરબી
0.0g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.6g
1% DV
વિટામિન B121.0g
પ્રોટીન
0.1g
0% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 0% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 1% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.0mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| વિટામિન E | 0.0mg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 9.0mg | 1% | |
| તાંબું | 0.0mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.5mg | 3% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 23.0mg | 3% | |
| પોટેશિયમ | 71.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 0.2mcg | 0% | |
| સોડિયમ | 5.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
સફેદ વાઇન સાથેની રેસીપી (2)
