תפוחי אדמה מטוגנים

נרשם על ידי
@okkai | 0 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 150 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
שומן חד בלתי רווי7.0g
שומן רב בלתי רווי6.0g
שומן רווי3.0g
סיבים תזונתיים4.0g
עמילן42.0g
סוכרים0.5g
חלבון מן הצומח4.0g
אודות
מנה של תפוחי אדמה מטוגנים בשמן עמוק, בדרך כלל עם מלח ומוגשת כתוספת. בכל מנה יש 365 קלוריות.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|
| כולין | 25.0mg | 5% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 13% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 4% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 2.5mg | 16% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.7mg | 14% | |
| ויטמין B6 | 0.4mg | 24% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 1.0mcg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ויטמין C | 12.0mg | 13% | |
| ויטמין E | 2.0mg | 13% | |
| ויטמין K | 2.0mcg | 2% | |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|
| סידן | 15.0mg | 2% | |
| כרום | 4.0mcg | 11% | |
| נחושת | 0.1mcg | 0% | |
| יוד | 2.0mcg | 1% | |
| ברזל | 1.2mg | 7% | |
| מגנזיום | 30.0mg | 7% | |
| מנגן | 0.3mg | 11% | |
| מוליבדן | 8.0mcg | 18% | |
| זרחן | 90.0mg | 13% | |
| אשלגן | 520.0mg | 11% | |
| סלניום | 0.8mcg | 1% | |
| נתרן | 300.0mg | 13% | |
| אבץ | 0.6mg | 5% | |
תפוחי אדמה מטוגנים
מנה פשוטה של תפוחי אדמה המבושלים בשמן צמחי ומתובלים במלח. המנה דומה ביותר לתפוחי אדמה מטוגנים במחבת או ל-home fries.
מרכיבים
תפוחי אדמה 130 g
שמן צמחי 18 g
מלח 2 g
הוראות
1. קלפו את תפוחי האדמה אם רוצים, ואז חתכו לפרוסות אחידות או לקוביות קטנות.
2. חממו את השמן הצמחי במחבת על חום בינוני.
3. הוסיפו את תפוחי האדמה ובשלו, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם מזהיבים ומתרככים.
4. תבלו במלח וערבבו כך שיצפה באופן אחיד.
5. הגישו חם.
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
15 עד 20 דקות
טיפים מועילים
חתכו את תפוחי האדמה באופן אחיד כדי שיתבשלו באותו קצב.
השתמשו בחום בינוני כדי למנוע חריכה לפני שתפוחי האדמה מתבשלים לגמרי.
סננו בקצרה על נייר אם אתם רוצים תוצאה פחות שמנונית.טבעוניצמחוניללא גלוטןללא מוצרי חלב