בית / world / כוסברה

כוסברה

כוסברה היא עשב תיבול טרי עם 23 קלוריות ל-100 גרם וויטמין K. מוסיפים אותה לסלסות, סלטים ומרקים לרעננות וטעם.

אודות

כוסברה, הידועה גם כעלי כוסברה, היא עשב תיבול ריחני עם טעם רענן, הדרי ומעט פלפלי. נהוג להשתמש בה טרייה בסלסות, סלטים, קארי, מרקים וגם כקישוט למנות.

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 23 kcal

1% DV

סך השומן 0.5g

1% DV

ויטמין K0.2g

תיאמין (ויטמין B1)0.3g

סך הפחמימות 3.7g

1% DV

פולאט (ויטמין B9)2.8g

ויטמין B120.9g

חלבון 2.1g

4% DV

חלבון מהצומח2.1g

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
כולין	12.8mg	2%
ויטמין A	337.0mcg	37%
תיאמין (ויטמין B1)	0.1mg	6%
ריבופלבין (ויטמין B2)	0.2mg	12%
ניאצין (ויטמין B3)	1.1mg	7%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)	0.6mg	11%
ויטמין B6	0.1mg	9%
פולאט (ויטמין B9)	62.0mcg	16%
ויטמין C	27.0mg	30%
ויטמין E	2.5mg	17%
ויטמין K	310.0mcg	258%

רכיב תזונתי	כמות	% מהצריכה היומית
סידן	67.0mg	7%
נחושת	225.0mcg	25%
ברזל	1.8mg	10%
מגנזיום	26.0mg	6%
זרחן	48.0mg	7%
אשלגן	521.0mg	11%
סלניום	0.9mcg	2%
נתרן	46.0mg	2%
אבץ	0.5mg	5%