מיץ לימון מכיל 22 קלוריות ל-100 גרם ומהווה מקור בולט לוויטמין C. משתמשים בו להוספת חמיצות למשקאות, רטבים ומרינדות.
מיץ לימון הוא מיץ הדרים חמצמץ וחומצי עם טעם רענן ובהיר. משתמשים בו לעיתים קרובות כדי להוסיף חומציות למשקאות, רטבים לסלט, מרינדות, רטבים חמים וקינוחים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 5.1mg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 2% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.2mg | 4% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 5% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 20.0mcg | 5% | |
| ויטמין C | 38.7mg | 43% | |
| ויטמין E | 0.1mg | 1% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 6.0mg | 1% | |
| נחושת | 37.0mcg | 4% | |
| ברזל | 0.1mg | 0% | |
| מגנזיום | 6.0mg | 1% | |
| זרחן | 8.0mg | 1% | |
| אשלגן | 103.0mg | 2% | |
| סלניום | 0.4mcg | 1% | |
| נתרן | 1.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.1mg | 0% |









