אורז סושי
אורז סושי הוא אורז קצר-גרגיר לסושי ולקערות. הוא מכיל 130 קלוריות ל-100 גרם ומספק פולאט (B9).
אודות
אורז סושי הוא אורז לבן קצר-גרגיר שמתבלים לאחר הבישול בחומץ, סוכר ומלח להכנת סושי ומנות יפניות נוספות. יש לו מרקם דביק, טעם מעט מתקתק ומראה מבריק ועדין, שעוזרים לו לשמור על צורתו ברולים ובניגירי.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
130 kcal
7% DV
סך השומן
0.2g
0% DV
ויטמין D0.1g
ויטמין K0.1g
תיאמין (ויטמין B1)0.1g
סך הפחמימות
28.7g
10% DV
פולאט (ויטמין B9)0.4g
ויטמין B120.1g
ביוטין (ויטמין B7)28.2g
חלבון
2.4g
5% DV
חלבון מהצומח2.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 2.1mg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 1% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.4mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.3mg | 6% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 4.0mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 10.0mg | 1% | |
| נחושת | 70.0mcg | 8% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 12.0mg | 3% | |
| זרחן | 43.0mg | 6% | |
| אשלגן | 35.0mg | 1% | |
| סלניום | 7.0mcg | 13% | |
| נתרן | 1.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.4mg | 4% |
מתכונים עם אורז סושי (5)
מגש סושי ניגירי מגוון
520 kcal
ביסי סושי חתוכים ביד עם טונה קצוצה, קיפוד ים ובצל ירוק
290 kcal
מגש סושי מגוון עם טמאגו
430 kcal
רול סושי סלמון חריף עם שומשום
320 kcal
קערת אורז סושי עם דג נא ואצת נורי
330 kcal