Hasábburgonya
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (150 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
365 kcal
18% DV
Összes zsír
17.0g
26% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak7.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak6.0g
Telített zsírsavak2.5g
Összes szénhidrát
48.0g
16% DV
Rost4.0g
Keményítő42.0g
Cukrok0.5g
Fehérje
4.0g
8% DV
Növényi fehérje4.0g
Rólunk
Bő olajban sült burgonyahasábok egy adagja, általában sózva, köretként vagy snackként fogyasztva.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 2.2mg | 14% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamin | 0.5mg | 26% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 1.0mcg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 35.0mcg | 9% | |
| C-vitamin | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamin | 2.0mg | 13% | |
| K-vitamin | 16.0mcg | 13% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Króm | 2.0mcg | 6% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Vas | 1.2mg | 7% | |
| Magnézium | 35.0mg | 8% | |
| Mangán | 0.3mg | 11% | |
| Molibdén | 8.0mcg | 18% | |
| Foszfor | 95.0mg | 14% | |
| Kálium | 620.0mg | 13% | |
| Szelén | 0.8mcg | 1% | |
| Nátrium | 320.0mg | 14% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Hasábburgonya
Ropogósra sült burgonyahasábok sóval fűszerezve. Klasszikus köret, amelyet forrón és frissen tálalnak.
Burgonya 135 g
Növényi olaj 13 g
Só 2 g
1. Ha szeretné, hámozza meg a burgonyát, majd vágja egyenletes hasábokra.
2. Öblítse le a burgonyát, majd alaposan törölje szárazra.
3. Melegítse fel a növényi olajat fritőzben vagy mély serpenyőben, amíg forró nem lesz.
4. Süsse ki a burgonyát, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
5. Csepegtesse le alaposan, majd azonnal ízesítse sóval.
6. Forrón tálalja.
Előkészítési idő: 10 perc
Sütési idő: 10–15 perc
Sütés előtt alaposan szárítsa meg a burgonyát, hogy ropogósabb legyen.
Több adagban süsse, hogy az olaj hőmérséklete ne csökkenjen le.
Közvetlenül sütés után sózza meg, hogy a só egyenletesen rátapadjon.
Hozzávalók
Elkészítés
Előkészítési és sütési idő
Hasznos tippek
VegánVegetáriánusGluténmentesTejmentes