A növényi olaj 100 grammonként 884 kalóriát tartalmaz, és E-vitaminban gazdag. Sütéshez, pirításhoz és sütéshez gyakran használják.
A növényi olaj semleges ízű sütőzsiradék, amely növényi forrásokból, például szójából, repcéből, kukoricából, napraforgóból vagy pórsáfrányból készül. Enyhe íze és magas füstpontja miatt gyakran használják bő olajban sütéshez, serpenyős pirításhoz, sütéshez és öntetek készítéséhez.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| E-vitamin | 17.5mg | 117% | |
| K-vitamin | 24.7mcg | 21% |




































































