Sült burgonya
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (165 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
515 kcal
26% DV
Összes zsír
24.8g
38% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak12.8g
Többszörösen telítetlen zsírsavak7.6g
Telített zsírsavak3.7g
Transzzsírsavak0.1g
Összes szénhidrát
68.4g
23% DV
Rost6.1g
Keményítő61.7g
Cukrok0.6g
Fehérje
5.8g
12% DV
Növényi fehérje5.8g
Rólunk
Közepes adag olajban sült burgonya sóval és fekete borssal fűszerezve. Magas szénhidrát- és zsírtartalmú étel, mérsékelt rosttal és viszonylag alacsony fehérjetartalommal.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 24.8mg | 5% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 3.1mg | 19% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.9mg | 19% | |
| B6-vitamin | 0.5mg | 27% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 1.7mcg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 31.0mcg | 8% | |
| C-vitamin | 11.5mg | 13% | |
| E-vitamin | 1.9mg | 13% | |
| K-vitamin | 13.2mcg | 11% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 22.0mg | 2% | |
| Réz | 180.0mcg | 20% | |
| Vas | 1.4mg | 8% | |
| Magnézium | 43.0mg | 10% | |
| Foszfor | 150.0mg | 21% | |
| Kálium | 955.0mg | 20% | |
| Szelén | 1.3mcg | 2% | |
| Nátrium | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Sült burgonya
Egy egyszerű burgonyás köret, sóval és fekete borssal fűszerezve, növényi olajjal sütve, amíg puha és ropogós nem lesz. Ez leginkább az alap sült burgonyához vagy a serpenyőben sült burgonyához hasonlít, az elkészítési módtól függően.
Burgonya, 150 g
Növényi olaj, 13 g
Só, 1 g
Fekete bors, 1 g
Össztömeg: 165 g
1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, vagy hevíts fel egy serpenyőt közepesen magas hőfokon.
2. Vágd a burgonyát egyforma darabokra.
3. Forgasd össze a burgonyát a növényi olajjal, sóval és fekete borssal.
4. Süsd 25–35 percig, egyszer megforgatva, vagy serpenyőben süsd aranybarnára és puhára.
5. Forrón tálald.
10 perc
25–35 perc
Vágd a burgonyát egyforma méretűre, hogy azonos ütemben süljön meg.
Használj annyi olajat, hogy a burgonyát vékonyan bevonja a jobb pirulás érdekében.
Ízlés szerint igazítsd a só és a bors mennyiségét, ha szükséges.
Hozzávalók
Össztömeg: 165 g
Elkészítés
Előkészítési idő
10 perc
Sütési idő
25–35 perc
Hasznos tippek
VegánVegetáriánusGluténmentesTejmentes