Hasábburgonya húsgolyókkal és ketchuppal
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (420 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
980 kcal
49% DV
Összes zsír
58.0g
89% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak25.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak16.0g
Telített zsírsavak14.0g
Transzzsírsavak0.8g
Összes szénhidrát
86.0g
29% DV
Rost7.0g
Keményítő70.0g
Cukrok9.0g
Fehérje
28.0g
56% DV
Állati fehérje24.0g
Növényi fehérje4.0g
Rólunk
Egy nagy adag vastagra vágott hasábburgonya több sült húsgolyóval és egy adag ketchuppal. Magas kalória- és zsírtartalmú étel, jelentős keményítővel és mérsékelt fehérjetartalommal.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 115.0mg | 21% | |
| A-vitamin | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 29% | |
| B12-vitamin | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 7.8mg | 49% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.9mg | 38% | |
| B6-vitamin | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 11.0mcg | 37% | |
| Folát (B9-vitamin) | 72.0mcg | 18% | |
| C-vitamin | 18.0mg | 20% | |
| D-vitamin | 0.4mcg | 2% | |
| E-vitamin | 3.2mg | 21% | |
| K-vitamin | 16.0mcg | 13% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 78.0mg | 8% | |
| Réz | 210.0mcg | 23% | |
| Vas | 4.6mg | 26% | |
| Magnézium | 68.0mg | 16% | |
| Foszfor | 310.0mg | 44% | |
| Kálium | 1320.0mg | 28% | |
| Szelén | 24.0mcg | 44% | |
| Nátrium | 1180.0mg | 51% | |
| Cink | 5.4mg | 49% |
Hasábburgonya húsgolyókkal és ketchuppal
Egyszerű fogás ropogós hasábburgonyával, serpenyőben sült marhahúsgolyókkal és ketchuppal tálalva. Laza, komfortos étel, ismerős gyorséttermi stílusú tálalással.
Burgonya, 250 g
Darált marhahús, 90 g
Zsemlemorzsa, 20 g
Tojás, 25 g
Hagyma, 15 g
Fekete bors, 1 g
Só, 2 g
Növényi olaj, 12 g
Ketchup, 5 g
Össztömeg: 420 g
1. Hámozd meg a burgonyát, és vágd hasáb alakúra.
2. Keverd össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tojást, a finomra vágott hagymát, a fekete borsot és a sót.
3. Formázz a keverékből kis húsgolyókat.
4. Hevítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben.
5. Süsd a burgonyát aranybarnára és ropogósra, majd csepegtesd le.
6. Ugyanabban a serpenyőben süsd meg a húsgolyókat, amíg megpirulnak és teljesen átsülnek.
7. Tálald a hasábburgonyát a húsgolyókkal és a ketchuppal.
15 perc
20 perc
A hasábburgonyát egyforma méretűre vágd, hogy egyszerre süljön meg.
A húsgolyók sütésekor ne zsúfold túl a serpenyőt.
A legjobb állag érdekében azonnal tálald.
Hozzávalók
Össztömeg: 420 g
Elkészítés
Előkészítési idő
15 perc
Főzési idő
20 perc
Hasznos tippek
Kiegyensúlyozott