A ketchup paradicsomalapú szósz 112 kalóriával 100 g-onként, jelentős nátriumtartalommal. Sült krumplihoz, burgerhez és szendvicsekhez is népszerű.
A ketchup édes-savanykás, paradicsomalapú szósz, amely ecettel, cukorral és fűszerekkel készül. Gyakran használják mártogatósként, hamburgerfeltétként, valamint sült krumpli, szendvicsek és húsételek ízesítésére.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 7.0mg | 1% | |
| A-vitamin | 31.0mcg | 3% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 9% | |
| Folát (B9-vitamin) | 7.0mcg | 2% | |
| C-vitamin | 4.1mg | 5% | |
| E-vitamin | 1.5mg | 10% | |
| K-vitamin | 3.0mcg | 3% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 15.0mg | 2% | |
| Réz | 110.0mcg | 12% | |
| Vas | 0.3mg | 2% | |
| Magnézium | 13.0mg | 3% | |
| Foszfor | 26.0mg | 4% | |
| Kálium | 282.0mg | 6% | |
| Szelén | 0.5mcg | 1% | |
| Nátrium | 907.0mg | 39% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
























