Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (430 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
860 kcal
43% DV
Összes zsír
48.0g
74% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak24.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak10.0g
Telített zsírsavak12.0g
Transzzsírsavak0.7g
Összes szénhidrát
82.0g
27% DV
Rost7.0g
Keményítő66.0g
Cukrok9.0g
Fehérje
24.0g
48% DV
Állati fehérje22.0g
Növényi fehérje2.0g
Rólunk
Nagy adag vastagra vágott hasábburgonya több sült húsgolyóval és egy adag ketchuppal. Ez az étel magas kalória-, zsír- és nátriumtartalmú, fehérjét mérsékelten, a szénhidrátot főként a burgonya és a szósz adja.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| A-vitamin | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.5mg | 38% | |
| B12-vitamin | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 6.8mg | 43% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.9mg | 38% | |
| B6-vitamin | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 9.0mcg | 30% | |
| Folát (B9-vitamin) | 58.0mcg | 14% | |
| C-vitamin | 18.0mg | 20% | |
| D-vitamin | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamin | 2.8mg | 19% | |
| K-vitamin | 18.0mcg | 15% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 85.0mg | 9% | |
| Réz | 320.0mcg | 36% | |
| Vas | 3.9mg | 22% | |
| Magnézium | 62.0mg | 15% | |
| Foszfor | 290.0mg | 41% | |
| Kálium | 1280.0mg | 27% | |
| Szelén | 24.0mcg | 44% | |
| Nátrium | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal
Egyszerű fogás ropogós hasábburgonyával, serpenyőben sült húsgolyókkal és ketchuppal tálalva. Egyszerű, komfortétel jellegű étel fűszerezett darált húsból és burgonyából.
Össztömeg: 430 g
Burgonya: 220 g
Marhahús: 90 g
Sertéshús: 40 g
Ketchup: 30 g
Növényi olaj: 25 g
Hagyma: 10 g
Zsemlemorzsa: 8 g
Tojás: 5 g
Só: 1 g
Fekete bors: 1 g
1. Hámozd meg a burgonyát, és vágd hasábokra.
2. Keverd össze a marhahúst, a sertéshúst, a hagymát, a zsemlemorzsát, a tojást, a sót és a fekete borsot, amíg egynemű nem lesz. Formázz belőle kis húsgolyókat.
3. Hevítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben. Süsd a húsgolyókat, amíg megpirulnak és teljesen átsülnek.
4. Süsd a burgonyahasábokat ugyanabban vagy friss olajban, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
5. Tálald a hasábburgonyát a húsgolyókkal, a ketchupot pedig külön kínáld mellé.
Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Tartsd a húsgolyókat kicsire, hogy egyenletesen süljenek át.
A jobb ropogósság érdekében a burgonyát adagokban süsd.
A legjobb állag érdekében azonnal tálald.
Hozzávalók
Össztömeg: 430 g
Elkészítés
Előkészítési és sütési idő
Hasznos tippek
Kiegyensúlyozott