Kezdőlap / world / Európa / Svédország / Húsgolyók sült krumplival és ketchuppal

Húsgolyók sült krumplival és ketchuppal

0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt

Tápértékadatok

Adagonként (430 g)

% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján

Kalória 920 kcal

46% DV

Összes zsír 54.0g

83% DV

Egyszeresen telítetlen zsírsavak26.0g

Többszörösen telítetlen zsírsavak12.0g

Telített zsírsavak13.0g

Transzzsírsavak1.1g

Összes szénhidrát 82.0g

27% DV

Rost7.0g

Keményítő67.0g

Cukrok8.0g

Fehérje 26.0g

52% DV

Állati fehérje24.0g

Növényi fehérje2.0g

Rólunk

Rántott burgonyából és húsgolyókból álló tál ketchuppal. Kalóriadús, magas zsírtartalmú étel, mérsékelt fehérjével és jelentős nátriumtartalommal.

Összetevők

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitaminok

Tápanyag	Mennyiség	NRV%
Kolin	115.0mg	21%
A-vitamin	35.0mcg	4%
Tiamin (B1-vitamin)	0.3mg	27%
B12-vitamin	2.1mcg	88%
Riboflavin (B2-vitamin)	0.4mg	32%
Niacin (B3-vitamin)	6.8mg	43%
Pantoténsav (B5-vitamin)	1.9mg	38%
B6-vitamin	0.8mg	46%
Biotin (B7-vitamin)	9.0mcg	30%
Folát (B9-vitamin)	62.0mcg	16%
C-vitamin	18.0mg	20%
D-vitamin	0.6mcg	3%
E-vitamin	3.1mg	21%
K-vitamin	18.0mcg	15%

Ásványi anyagok

Tápanyag	Mennyiség	NRV%
Kalcium	78.0mg	8%
Réz	210.0mcg	23%
Vas	3.9mg	22%
Magnézium	58.0mg	14%
Foszfor	300.0mg	43%
Kálium	1280.0mg	27%
Szelén	24.0mcg	44%
Nátrium	980.0mg	43%
Cink	4.8mg	44%

Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal

Egy laktató tányér ropogós hasábburgonya egyszerű marhahúsos húsgolyókkal és ketchuppal tálalva. Ez egy egyszerű comfort food fogás, amely fűszerezett húsgolyókból, sült burgonyából és paradicsomalapú ketchupszószból áll.

Hozzávalók

Burgonya, 220 g

Marhahús, 120 g

Zsemlemorzsa, 20 g

Tojás, 25 g

Hagyma, 20 g

Paradicsom, 15 g

Ketchup, 25 g

Növényi olaj, 20 g

Só, 3 g

Fekete bors, 2 g

Összesen: 430 g

Elkészítés

1. Hámozd meg a burgonyát, és vágd hasábokra. Itasd le róla a nedvességet.

2. Keverd össze a marhahúst, a zsemlemorzsát, a tojást, a finomra vágott hagymát, a sót és a fekete borsot. Formázz belőle kis húsgolyókat.

3. Hevítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben. Süsd a burgonyát aranybarnára és ropogósra, majd csepegtesd le.

4. Ugyanabban a serpenyőben, közepes lángon süsd a húsgolyókat, amíg megpirulnak és teljesen átsülnek.

5. Röviden melegítsd össze a paradicsomot és a ketchupot, hogy egyszerű mártogatós szószt kapj.

6. Tálald a hasábburgonyát a húsgolyókkal, a ketchupot pedig külön kínáld mellé.

Előkészítési és sütési idő

Előkészítési idő: 15 perc

Sütési idő: 20 perc

Hasznos tippek

Sütés előtt alaposan szárítsd meg a burgonyát, hogy ropogósabb legyen.

Tartsd kicsire a húsgolyókat, hogy egyenletesen átsüljenek.

Azonnal tálald, amíg a hasábburgonya forró és ropogós.

Kiegyensúlyozott