Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (360 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
760 kcal
38% DV
Összes zsír
44.0g
68% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak20.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak9.0g
Telített zsírsavak12.0g
Transzzsírsavak0.8g
Összes szénhidrát
67.0g
22% DV
Rost6.0g
Keményítő53.0g
Cukrok8.0g
Fehérje
24.0g
48% DV
Állati fehérje21.0g
Növényi fehérje3.0g
Rólunk
Vastagra vágott hasábburgonya, több sült húsgolyó és egy kis adag ketchup egy tányéron. Energiadús étel, magas zsír- és keményítőtartalommal, mérsékelt fehérje- és nátriumtartalommal.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| A-vitamin | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 29% | |
| B12-vitamin | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 6.8mg | 43% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.6mg | 32% | |
| B6-vitamin | 0.8mg | 50% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 11.0mcg | 37% | |
| Folát (B9-vitamin) | 52.0mcg | 13% | |
| C-vitamin | 14.0mg | 16% | |
| D-vitamin | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamin | 12.0mcg | 10% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 58.0mg | 6% | |
| Réz | 210.0mcg | 23% | |
| Vas | 3.4mg | 19% | |
| Magnézium | 52.0mg | 12% | |
| Foszfor | 290.0mg | 41% | |
| Kálium | 1180.0mg | 25% | |
| Szelén | 24.0mcg | 44% | |
| Nátrium | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Húsgolyók hasábburgonyával és ketchuppal
Egyszerű, laktató fogás ropogós hasábburgonyával, serpenyőben sült húsgolyókkal és ketchuppal tálalva. Kiadós, ismerős étel sós, húsos és pikáns ízekkel.
Burgonya, 200 g
Marhahús, 60 g
Sertéshús, 40 g
Ketchup, 25 g
Növényi olaj, 20 g
Hagyma, 10 g
Zsemlemorzsa, 12 g
Tojás, 10 g
Só, 2 g
Fekete bors, 1 g
Össztömeg: 360 g
1. Hámozd meg a burgonyát, és vágd hasábokra. Öblítsd le, majd alaposan szárítsd meg.
2. Keverd össze a marhahúst, a sertéshúst, a hagymát, a zsemlemorzsát, a tojást, a sót és a fekete borsot, amíg egynemű nem lesz. Formázz belőle kis húsgolyókat.
3. Hevítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben. Süsd a húsgolyókat, amíg megpirulnak és teljesen átsülnek.
4. Süsd meg a burgonyát ugyanabban vagy egy külön serpenyőben, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
5. Tálald együtt a hasábburgonyát és a húsgolyókat, majd kínáld ketchuppal.
15 perc
20 perc
Sütés előtt alaposan szárítsd meg a burgonyát, hogy ropogósabb legyen.
Ne keverd túl a húsgolyó-masszát, hogy puha maradjon.
A ketchupot külön is tálalhatod, vagy enyhén a hasábburgonyára csorgathatod.
Hozzávalók
Össztömeg: 360 g
Elkészítés
Előkészítési idő
15 perc
Főzési idő
20 perc
Hasznos tippek
TejmentesKiegyensúlyozott