Hasábburgonya húsgolyókkal
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (280 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
760 kcal
38% DV
Összes zsír
45.0g
69% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak21.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak10.0g
Telített zsírsavak11.0g
Transzzsírsavak0.8g
Összes szénhidrát
63.0g
21% DV
Rost6.0g
Keményítő55.2g
Cukrok1.8g
Fehérje
24.0g
48% DV
Állati fehérje18.0g
Növényi fehérje6.0g
Rólunk
Sült fogás vastagra vágott hasábburgonyával és apró sült húsgolyókkal. Energiadús étel, magas zsír- és finomított szénhidráttartalommal, mérsékelt fehérje- és nátriumtartalommal.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 92.0mg | 17% | |
| A-vitamin | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 23% | |
| B12-vitamin | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 5.8mg | 36% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.2mg | 24% | |
| B6-vitamin | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 9.0mcg | 30% | |
| Folát (B9-vitamin) | 52.0mcg | 13% | |
| C-vitamin | 14.0mg | 16% | |
| D-vitamin | 0.4mcg | 2% | |
| E-vitamin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamin | 18.0mcg | 15% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 48.0mg | 5% | |
| Réz | 260.0mcg | 29% | |
| Vas | 3.4mg | 19% | |
| Magnézium | 52.0mg | 12% | |
| Foszfor | 255.0mg | 36% | |
| Kálium | 980.0mg | 21% | |
| Szelén | 24.0mcg | 44% | |
| Nátrium | 720.0mg | 31% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Hasábburgonya húsgolyókkal
Egyszerű fogás ropogós hasábburgonyával, serpenyőben sült marhahúsgolyókkal tálalva. Ez a hasábburgonya és húsgolyók klasszikus, komfortételes párosítására emlékeztet, amelyet gyakran laza főételként szolgálnak fel.
Hozzávalók
Burgonya, 160 g
Darált marhahús, 70 g
Zsemlemorzsa, 15 g
Tojás, 20 g
Növényi olaj, 10 g
Só, 3 g
Fekete bors, 2 g
Összesen: 280 g
Elkészítés
1. Hámozd meg a burgonyát, és vágd hasábburgonya alakúra.
2. Egy tálban keverd össze a darált marhahúst, a zsemlemorzsát, a tojást, a sót és a fekete borsot, csak amíg összeáll.
3. Formázz a húsos keverékből kis húsgolyókat.
4. Hevítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben. Süsd a burgonyát aranybarnára és ropogósra, majd csepegtesd le.
5. Ugyanabban vagy egy másik serpenyőben süsd a húsgolyókat közepes lángon, amíg megpirulnak és teljesen átsülnek.
6. Tálald a hasábburgonyát a sült húsgolyókkal forrón.
Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Hasznos tippek
Ne keverd túl a húsgolyókeveréket, mert az állaga tömörré válhat.
A jobb ropogósság érdekében a burgonyát adagokban süsd.
A húsgolyókat addig süsd, amíg a közepükön már nem marad rózsaszín rész.
Hozzávalók
Összesen: 280 g
Elkészítés
Előkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Hasznos tippek
Kiegyensúlyozott