Sült krumpli
Naplózta: @okkai | 0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (150 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
365 kcal
18% DV
Összes zsír
17.0g
26% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak7.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak6.0g
Telített zsírsavak3.0g
Összes szénhidrát
48.0g
16% DV
Rost4.0g
Keményítő42.0g
Cukrok0.5g
Fehérje
4.0g
8% DV
Növényi fehérje4.0g
Rólunk
Bő olajban sült burgonyahasábok egy adagja, jellemzően sózva és köretként tálalva.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 2.5mg | 16% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.7mg | 14% | |
| B6-vitamin | 0.4mg | 24% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 1.0mcg | 3% | |
| Folát (B9-vitamin) | 20.0mcg | 5% | |
| C-vitamin | 12.0mg | 13% | |
| E-vitamin | 2.0mg | 13% | |
| K-vitamin | 2.0mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 15.0mg | 2% | |
| Króm | 4.0mcg | 11% | |
| Réz | 0.1mcg | 0% | |
| Jód | 2.0mcg | 1% | |
| Vas | 1.2mg | 7% | |
| Magnézium | 30.0mg | 7% | |
| Mangán | 0.3mg | 11% | |
| Molibdén | 8.0mcg | 18% | |
| Foszfor | 90.0mg | 13% | |
| Kálium | 520.0mg | 11% | |
| Szelén | 0.8mcg | 1% | |
| Nátrium | 300.0mg | 13% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Sült burgonya
Egyszerű étel burgonyából, amelyet növényi olajban sütnek, és sóval ízesítenek. Ez leginkább a serpenyőben sült burgonyára vagy a home fries-ra hasonlít.
Burgonya 130 g
Növényi olaj 18 g
Só 2 g
1. Hámozd meg a burgonyát, ha szeretnéd, majd vágd egyforma szeletekre vagy kis kockákra.
2. Melegítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon.
3. Add hozzá a burgonyát, és időnként megkeverve süsd, amíg aranybarna és puha nem lesz.
4. Ízesítsd sóval, majd forgasd át, hogy egyenletesen bevonja.
5. Forrón tálald.
5 perc
15–20 perc
Vágd a burgonyát egyforma darabokra, hogy azonos ütemben süljön meg.
Használj közepes lángot, hogy ne égjen meg, mielőtt a burgonya teljesen átsülne.
Röviden csepegtesd le papíron, ha kevésbé olajos eredményt szeretnél.
Hozzávalók
Elkészítés
Előkészítési idő
5 perc
Főzési idő
15–20 perc
Hasznos tippek
VegánVegetáriánusGluténmentesTejmentes