Sült burgonya
Naplózta: @okkai | 0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (170 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
530 kcal
27% DV
Összes zsír
26.0g
40% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak13.9g
Többszörösen telítetlen zsírsavak8.0g
Telített zsírsavak4.0g
Transzzsírsavak0.1g
Összes szénhidrát
69.0g
23% DV
Rost6.0g
Keményítő62.0g
Cukrok1.0g
Fehérje
6.0g
12% DV
Növényi fehérje6.0g
Rólunk
Mérsékelt adag vastagra vágott, fűszerezett sült burgonya. Főként szénhidrátot és zsírt ad, mérsékelt rosttal és alacsony fehérjetartalommal.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 22.0mg | 4% | |
| A-vitamin | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 3.5mg | 22% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamin | 0.5mg | 29% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 1.5mcg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 35.0mcg | 9% | |
| C-vitamin | 10.0mg | 11% | |
| E-vitamin | 2.0mg | 13% | |
| K-vitamin | 10.0mcg | 8% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Réz | 180.0mcg | 20% | |
| Vas | 1.2mg | 7% | |
| Magnézium | 40.0mg | 10% | |
| Foszfor | 150.0mg | 21% | |
| Kálium | 850.0mg | 18% | |
| Szelén | 1.5mcg | 3% | |
| Nátrium | 520.0mg | 23% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Sült burgonya
Egyszerű, klasszikus köret: a burgonyát aranybarnára és ropogósra sütjük, majd sóval és fekete borssal ízesítjük. A felsorolt hozzávalók egy alap sültburgonya-elkészítést mutatnak.
Burgonya, 160 g
Növényi olaj, 9 g
Só, 1 g
Fekete bors, 0 g
Össztömeg: 170 g
1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
2. Vágd a burgonyát egyforma darabokra vagy gerezdekre.
3. Forgasd össze a burgonyát a növényi olajjal, sóval és fekete borssal.
4. Terítsd szét egy rétegben egy sütőtepsin.
5. Süsd 30–40 percig, egyszer megforgatva, amíg aranybarna és ropogós lesz.
6. Forrón tálald.
10 perc
30–40 perc
Az extra ropogósságért melegítsd elő a tepsit, mielőtt ráteszed a burgonyát.
Ne zsúfold túl a tepsit.
Használj annyi olajat, hogy egyenletesen bevonja a burgonyát.
Hozzávalók
Össztömeg: 170 g
Elkészítés
Előkészítési idő
10 perc
Sütési idő
30–40 perc
Hasznos tippek
VegánVegetáriánusGluténmentesTejmentes