Sült burgonya

Egyszerű burgonyás étel, amely úgy készül, hogy a burgonyát olajjal és sóval bevonjuk, majd sütőben vagy serpenyőben addig sütjük, amíg megpuhul és enyhén ropogós lesz. Ez egy alap fűszeres burgonyakészítmény, nem pedig egy konkrétabb klasszikus recept.

Hozzávalók

Burgonya 130 g

Növényi olaj 18 g

Só 2 g

Elkészítés

1. Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, vagy hevíts fel egy serpenyőt közepesen magas hőfokon, ha serpenyőben készíted.

2. Vágd a burgonyát egyenletes, falatnyi darabokra.

3. Forgasd össze a burgonyát a növényi olajjal és a sóval, amíg egyenletesen bevonja.

4. Terítsd szét egy sütőlemezen egy rétegben, vagy tedd a forró serpenyőbe.

5. Süsd addig, amíg a burgonya megpuhul és aranybarna lesz, időnként megforgatva az egyenletes pirulás érdekében.

6. Forrón tálald.

Előkészítési idő
5 perc

Sütési idő
20–30 perc

Hasznos tippek

Vágd a burgonyát egyenletesre, hogy azonos ütemben süljön.

Ne zsúfold túl a serpenyőt vagy a tepsit, ha szebb pirulást szeretnél.

A só mennyiségét enyhén igazítsd, ha más fűszerezett ételekkel tálalod.