Vegyes brunch tál
Naplózta: @ronja | 1 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (365 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
760 kcal
38% DV
Összes zsír
40.0g
62% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak18.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak7.0g
Telített zsírsavak12.0g
Transzzsírsavak0.4g
Összes szénhidrát
76.0g
25% DV
Rost6.0g
Keményítő45.0g
Cukrok25.0g
Fehérje
24.0g
48% DV
Állati fehérje18.0g
Növényi fehérje6.0g
Rólunk
Édes és sós elemeket vegyítő brunch tál sült és sütemény jellegű falatokkal, gyümölccsel, tojással, sajttal és füstölt lazaccal. Kalóriában és zsírban viszonylag magas, fehérjetartalma mérsékelt, szénhidrátjai főként finomított forrásokból származnak, némi gyümölcs- és zöldségtartalommal.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 185.0mg | 34% | |
| A-vitamin | 260.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 29% | |
| B12-vitamin | 2.4mcg | 100% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.6mg | 48% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.8mg | 30% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.9mg | 38% | |
| B6-vitamin | 0.6mg | 32% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 16.0mcg | 53% | |
| Folát (B9-vitamin) | 72.0mcg | 18% | |
| C-vitamin | 18.0mg | 20% | |
| D-vitamin | 2.1mcg | 11% | |
| E-vitamin | 2.4mg | 16% | |
| K-vitamin | 18.0mcg | 15% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 170.0mg | 17% | |
| Réz | 180.0mcg | 20% | |
| Vas | 2.8mg | 16% | |
| Magnézium | 42.0mg | 10% | |
| Foszfor | 310.0mg | 44% | |
| Kálium | 620.0mg | 13% | |
| Szelén | 28.0mcg | 51% | |
| Nátrium | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 1.9mg | 17% |
Vegyes brunch tál
Vegyes brunch tál mini rózsaszín cukormázas fánkkal, füstölt lazaccal, rántottával, banánnal, uborkával, fehér sajttal, zöld szőlővel, mini palacsintákkal és egy hash brownnal.
Hozzávalók
1 mini fánk
Rózsaszín cukormáz
Szórócukor
Füstölt lazac
Rántotta
Vaj
Banán
Uborka
Fehér sajt
Zöld szőlő
Mini palacsinták
Hash brown burgonya
Növényi olaj
Só
Elkészítés
1. Készítsd el a hash brown burgonyát hash brownként, és süsd növényi olajban aranybarnára és ropogósra. Enyhén sózd meg.
2. A tojásokat vajjal és egy csipet sóval készítsd rántottává, amíg lágyak és éppen csak megszilárdultak lesznek.
3. Melegítsd fel a mini palacsintákat.
4. Szeleteld fel a banánt, az uborkát és a fehér sajtot.
5. Tálald a füstölt lazacot, a rántottát, a banánt, az uborkát, a fehér sajtot, a zöld szőlőt, a mini palacsintákat és a hash brownt a mini fánk mellé.
6. Fejezd be a fánkot rózsaszín cukormázzal és szórócukorral. Azonnal tálald.
Hozzávalók
Elkészítés
Kiegyensúlyozott