Penne tészta húsgolyókkal és paradicsomszósszal
0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (420 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
760 kcal
38% DV
Összes zsír
36.0g
55% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak17.0g
Többszörösen telítetlen zsírsavak5.0g
Telített zsírsavak11.0g
Transzzsírsavak0.7g
Összes szénhidrát
78.0g
26% DV
Rost5.0g
Keményítő66.0g
Cukrok7.0g
Fehérje
29.0g
58% DV
Állati fehérje24.0g
Növényi fehérje5.0g
Rólunk
Penne tésztából, több húsgolyóból és paradicsomszószból álló fogás. Szénhidrát- és zsírtartalma viszonylag magas, a húsgolyóknak köszönhetően fehérjetartalma mérsékelt.
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| A-vitamin | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.5mg | 38% | |
| B12-vitamin | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 5.8mg | 36% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.1mg | 22% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 21% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 9.0mcg | 30% | |
| Folát (B9-vitamin) | 140.0mcg | 35% | |
| C-vitamin | 8.0mg | 9% | |
| D-vitamin | 0.6mcg | 3% | |
| E-vitamin | 2.1mg | 14% | |
| K-vitamin | 9.0mcg | 8% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 62.0mg | 6% | |
| Réz | 210.0mcg | 23% | |
| Vas | 4.1mg | 23% | |
| Magnézium | 48.0mg | 11% | |
| Foszfor | 290.0mg | 41% | |
| Kálium | 520.0mg | 11% | |
| Szelén | 32.0mcg | 58% | |
| Nátrium | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.2mg | 38% |
Penne tészta húsgolyókkal és paradicsomszósszal
Egy klasszikus tésztaétel, amelyben a pennét ízletes húsgolyókkal és egyszerű paradicsomszósszal forgatják össze. Laktató, otthonos fogás, amelyet a legjobb forrón tálalni.
Hozzávalók
Penne tészta 180 g
Húsgolyók 150 g
Paradicsomszósz 70 g
Növényi olaj 10 g
Só 5 g
Fekete bors 5 g
Elkészítés
1. Forralj fel egy fazék sós vizet, és főzd meg benne a pennét al dentére. Alaposan szűrd le.
2. Melegítsd fel a növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon.
3. Add hozzá a húsgolyókat, és süsd, amíg teljesen át nem melegszenek és enyhén meg nem pirulnak.
4. Öntsd hozzá a paradicsomszószt, majd ízesítsd sóval és fekete borssal.
5. Add a megfőtt pennét a serpenyőhöz, és forgasd össze, amíg egyenletesen be nem vonja a szósz.
6. Azonnal, forrón tálald.
Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Hasznos tippek
Ne főzd túl a tésztát; maradjon enyhén feszes.
A szószt kíméletesen melegítsd, hogy a húsgolyók omlósak maradjanak.
Tegyél félre egy kevés tésztafőző vizet, ha szükséges a szósz lazításához.
Hozzávalók
Elkészítés
Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Hasznos tippek
Kiegyensúlyozott