A bazsalikomos pesto gazdag szósz 470 kalóriával 100 g-onként, sok K-vitaminnal. Tésztákhoz, szendvicsekhez és mártogatósnak is jó.
A bazsalikomos pesto gazdag, aromás szósz, amely bazsalikomból, olajból, olajos magvakból, sajtból és fokhagymából készül. Íze sós, fűszeres, zöldfűszeres és fokhagymás. Gyakran használják tésztákhoz, szendvicsekhez, zöldségekhez, valamint húsok vagy halak feltétjeként is.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 12.0mg | 2% | |
| A-vitamin | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 12% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 36.0mcg | 9% | |
| E-vitamin | 2.7mg | 18% | |
| K-vitamin | 93.0mcg | 78% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 180.0mg | 18% | |
| Réz | 250.0mcg | 28% | |
| Vas | 1.6mg | 9% | |
| Magnézium | 45.0mg | 11% | |
| Foszfor | 110.0mg | 16% | |
| Kálium | 260.0mg | 6% | |
| Szelén | 3.0mcg | 5% | |
| Nátrium | 390.0mg | 17% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |





