csilipaprika
A csilipaprika 100 grammonként 40 kalóriát tartalmaz, és C-vitaminban gazdag; salsákhoz, szószokhoz és wokételekhez ad csípősséget.
Rólunk
A csilipaprika csípős termés, amelyet az ételek erejének, színének és markáns ízének fokozására használnak. Világszerte gyakran alkalmazzák frissen, szárítva, porrá őrölve vagy szószok formájában a különféle konyhákban.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
40 kcal
2% DV
Összes zsír
0.4g
1% DV
Tiamin (B1-vitamin)0.2g
Összes szénhidrát
8.8g
3% DV
Folát (B9-vitamin)1.5g
B12-vitamin5.3g
Biotin (B7-vitamin)2.0g
Fehérje
1.9g
4% DV
Növényi fehérje1.9g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 11.0mg | 2% | |
| A-vitamin | 952.0mcg | 106% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 7% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.2mg | 8% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.5mg | 30% | |
| Folát (B9-vitamin) | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamin | 143.7mg | 160% | |
| E-vitamin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamin | 14.0mcg | 12% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 14.0mg | 1% | |
| Réz | 129.0mcg | 14% | |
| Vas | 1.0mg | 6% | |
| Magnézium | 23.0mg | 5% | |
| Foszfor | 43.0mg | 6% | |
| Kálium | 322.0mg | 7% | |
| Szelén | 0.5mcg | 1% | |
| Nátrium | 9.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 2% |
Receptek ezzel: csilipaprika (9)
Menemen jellegű rántotta paradicsommal és zöld chilivel
328 kcal
Panírozott csirkenuggets megpakolt hullámos hasábburgonyával, sajtszósszal, baconnel és chilis majonézzel
1440 kcal
Sült sertésoldalas burgonyával, sárga és piros kaliforniai paprikával, valamint zöldbabbal
1045 kcal
Barna tojás uborkával és piros chilivel
315 kcal
Csirkés burrito tál fajita zöldségekkel, fekete babbal, guacamoléval és vörös salsával
835 kcal
Wasa ropogós kenyér jégsalátával és piros chilivel
92 kcal
Csirkefrikasszé erdei gombával, tejszínes mártással és párolt fehér rizzsel
575 kcal
Szenesre sült vegyes friss csilipaprika
42 kcal
Fehér gomba és zöld chili serpenyős pirítva
68 kcal