zöldbab

A zöldbab ropogós zöldség, 100 grammonként 31 kalóriával. K-vitaminban gazdag, és párolva, pirítva vagy rakott ételekben is népszerű.

Rólunk

A zöldbab ropogós, enyhén édes, friss, füves ízű ehető hüvely, amelyet gyakran frissen fogyasztanak, párolnak, pirítanak, sütnek, vagy rakott ételekhez és wokételekhez adnak. Főzés közben jól megtartja az alakját, és könnyen párosítható fűszernövényekkel, fokhagymával, vajjal és más zöldségekkel.

Tápértékadatok

100 g-ra

% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján

Kalória 31 kcal

2% DV

Összes zsír 0.2g

0% DV

D-vitamin0.1g

Tiamin (B1-vitamin)0.1g

Összes szénhidrát 7.0g

2% DV

Folát (B9-vitamin)2.7g

B12-vitamin3.3g

Biotin (B7-vitamin)0.9g

Fehérje 1.8g

4% DV

Növényi fehérje1.8g

Vitaminok és ásványi anyagok

Vitaminok

Tápanyag	Mennyiség	NRV%
Kolin	15.4mg	3%
A-vitamin	35.0mcg	4%
Tiamin (B1-vitamin)	0.1mg	7%
Riboflavin (B2-vitamin)	0.1mg	8%
Niacin (B3-vitamin)	0.7mg	5%
Pantoténsav (B5-vitamin)	0.2mg	5%
B6-vitamin	0.1mg	8%
Folát (B9-vitamin)	33.0mcg	8%
C-vitamin	12.2mg	14%
E-vitamin	0.4mg	3%
K-vitamin	43.0mcg	36%