Paradicsomos marhahúsos tészta zöldségekkel
Naplózta: @johanmyren | 0 felhasználónak tetszett ez az étel | 0 felhasználó mentette el ezt az ételt
Tápértékadatok
Adagonként (260 g)
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
430 kcal
22% DV
Összes zsír
18.0g
28% DV
Egyszeresen telítetlen zsírsavak8.4g
Többszörösen telítetlen zsírsavak2.1g
Telített zsírsavak5.8g
Transzzsírsavak0.5g
Összes szénhidrát
45.0g
15% DV
Rost5.0g
Keményítő35.0g
Cukrok5.0g
Fehérje
20.0g
40% DV
Állati fehérje14.0g
Növényi fehérje6.0g
Rólunk
Mérsékelt adag tészta darált marhahússal, paradicsomalapú szószban, olajjal és vegyes zöldségekkel készítve. Jelentős szénhidrátot, valamint mérsékelt fehérje- és zsírtartalmat ad egy kiegyensúlyozott étkezéshez.
Összetevők
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 48.0mg | 9% | |
| A-vitamin | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.3mg | 29% | |
| B12-vitamin | 1.6mcg | 67% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 17% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 4.8mg | 30% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.9mg | 18% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 16% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 6.0mcg | 20% | |
| Folát (B9-vitamin) | 95.0mcg | 24% | |
| C-vitamin | 9.0mg | 10% | |
| D-vitamin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamin | 1.8mg | 12% | |
| K-vitamin | 22.0mcg | 18% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 48.0mg | 5% | |
| Réz | 180.0mcg | 20% | |
| Vas | 3.4mg | 19% | |
| Magnézium | 42.0mg | 10% | |
| Foszfor | 220.0mg | 31% | |
| Kálium | 520.0mg | 11% | |
| Szelén | 28.0mcg | 51% | |
| Nátrium | 640.0mg | 28% | |
| Cink | 4.1mg | 37% |
Marhahúsos tészta paradicsomszósszal és zöldségekkel
Egy laktató tésztaétel darált marhahússal, paradicsomszósszal és zöldségekkel, a végén fűszernövényekkel és fekete olívabogyóval befejezve. Egyszerű, egyserpenyős jellegű fogás, kiegyensúlyozott fehérje-, szénhidrát- és sós ízvilággal.
Tészta, 110 g
Darált marhahús, 50 g
Paradicsomszósz, 45 g
Zöldbab, 20 g
Fekete olívabogyó, 10 g
Vöröshagyma, 10 g
Olívaolaj, 5 g
Fokhagyma, 3 g
Fűszernövények, 2 g
Só, 2 g
Fekete bors, 3 g
Össztömeg: 260 g
1. Főzd meg a tésztát sós vízben al dentére, majd szűrd le.
2. Közepes lángon hevítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben.
3. Add hozzá a vöröshagymát és a fokhagymát, és párold, amíg megpuhulnak.
4. Add hozzá a darált marhahúst, és süsd, amíg meg nem barnul.
5. Keverd hozzá a paradicsomszószt, a zöldbabot, a fekete olívabogyót, a fűszernövényeket, a sót és a fekete borsot.
6. Lassú tűzön főzd, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a szósz jól összeáll.
7. Forgasd össze a megfőtt tésztát a szósszal és a marhahúsos keverékkel.
8. Melegen tálald.
Előkészítési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Ne főzd túl a tésztát; jól kell tartania a formáját, amikor összekevered a szósszal.
Ha a szósz túlságosan besűrűsödik, lazítsd fel egy kevés tésztafőző vízzel.
Az olívabogyót és a zöldbabot egyenletesen szeleteld fel, hogy minden falatban jobb legyen az állag.
Hozzávalók
Össztömeg: 260 g
Elkészítés
Előkészítési és főzési idő
Hasznos tippek
KiegyensúlyozottMediterrán