Cottage Pie dengan Nasi dan Sayuran
1 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 450g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
620 kcal
31% DV
Total Lemak
22.0g
34% DV
Lemak Tak Jenuh Tunggal8.0g
Lemak Tak Jenuh Ganda5.0g
Lemak Jenuh6.0g
Total Karbohidrat
78.0g
26% DV
Serat10.0g
Pati58.0g
Gula6.0g
Protein
22.0g
44% DV
Protein Nabati22.0g
Tentang
Pie gaya cottage versi vegetarian yang disajikan dengan nasi. Hidangan ini kemungkinan dibuat dengan isian nabati, lalu diberi lapisan kentang tumbuk di atasnya.
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 55.0mg | 10% | |
| Vitamin A | 220.0mcg | 24% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 21% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 14% | |
| Niasin | 4.5mg | 28% | |
| Asam Pantotenat | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 85.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 2.5mg | 17% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Kromium | 6.0mcg | 17% | |
| Tembaga | 0.3mcg | 0% | |
| Iodium | 18.0mcg | 12% | |
| Zat Besi | 4.2mg | 23% | |
| Magnesium | 65.0mg | 15% | |
| Mangan | 1.1mg | 48% | |
| Molibdenum | 22.0mcg | 49% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalium | 620.0mg | 13% | |
| Selenium | 18.0mcg | 33% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Seng | 2.4mg | 22% |
Cottage Pie dengan Nasi dan Sayuran
Hidangan panggang yang mengenyangkan dengan isian sayuran dan lentil yang diberi lapisan kentang tumbuk, disajikan dengan nasi serta sayuran dalam kuah gravy. Hidangan ini menyerupai cottage pie, meskipun tambahan nasi dan gravy menjadikannya hidangan sepiring, bukan pie klasik yang berdiri sendiri.
Total berat: 450 g
Isian sayuran dan lentil: 180 g
Lapisan kentang tumbuk: 120 g
Nasi matang: 120 g
Sayuran dan kuah gravy: 30 g
1. Letakkan isian sayuran dan lentil ke dalam loyang kecil atau nampan saji.
2. Ratakan kentang tumbuk secara merata di atasnya.
3. Panaskan hingga benar-benar panas dan bagian atasnya sedikit kecokelatan jika dipanggang.
4. Hangatkan nasi matang secara terpisah.
5. Sajikan porsi cottage pie dengan nasi serta sayuran dalam kuah gravy di sampingnya.
5 menit
15 menit
Untuk hasil akhir yang lebih baik, kecokelatkan kentang tumbuk di bawah grill setelah dipanaskan.
Pisahkan nasi dan kuah gravy hingga waktu penyajian untuk menjaga teksturnya.
Hidangan ini paling nikmat disajikan panas.
Bahan-bahan
Total berat: 450 g
Instruksi
Waktu persiapan
5 menit
Waktu memasak
15 menit
Tips bermanfaat
Vegetarian