Asam sitrat memiliki 0 kalori per 100g dan digunakan untuk menambah rasa asam; juga mengandung kalsium.
Asam sitrat adalah asam organik alami dengan rasa tajam dan sangat asam. Bahan ini umum digunakan untuk menambah rasa asam dan menjaga cita rasa pada minuman, permen, selai, dan makanan kaleng.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal















