buncis

Buncis adalah sayuran renyah dengan 31 kalori per 100g, kaya vitamin K, serta sering ditumis, dikukus, atau dipanggang.

Tentang

Buncis adalah polong yang renyah, sedikit manis, dan bercita rasa segar seperti rumput. Buncis biasanya dimakan segar, dikukus, ditumis, dipanggang, atau ditambahkan ke casserole dan tumisan. Saat dimasak, buncis tetap mempertahankan bentuknya dan mudah dipadukan dengan herba, bawang putih, mentega, dan sayuran lain.

Fakta Nutrisi

Per 100g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal

Kalori 31 kcal

2% DV

Total Lemak 0.2g

0% DV

Vitamin D0.1g

Vitamin B10.1g

Total Karbohidrat 7.0g

2% DV

Folat2.7g

Vitamin B123.3g

Biotin0.9g

Protein 1.8g

4% DV

Protein Nabati1.8g

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrisi	Jumlah	%AKG
Kolin	15.4mg	3%
Vitamin A	35.0mcg	4%
Vitamin B1	0.1mg	7%
Vitamin B2	0.1mg	8%
Niasin	0.7mg	5%
Asam Pantotenat	0.2mg	5%
Vitamin B6	0.1mg	8%
Folat	33.0mcg	8%
Vitamin C	12.2mg	14%
Vitamin E	0.4mg	3%
Vitamin K	43.0mcg	36%