kentang hash brown
Kentang hash brown adalah kentang parut yang digoreng renyah. Mengandung 196 kalori per 100g dan menyediakan kalium, cocok untuk sarapan.
Tentang
Kentang hash brown biasanya berupa kentang yang diserut atau diparut, lalu dimasak hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Rasanya ringan dan bertepung, serta umum disajikan sebagai pendamping sarapan atau digunakan dalam casserole dan hidangan wajan.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
196 kcal
10% DV
Total Lemak
10.3g
16% DV
Vitamin D1.6g
Vitamin K4.5g
Vitamin B13.8g
Total Karbohidrat
24.5g
8% DV
Folat2.2g
Vitamin B120.8g
Biotin21.5g
Protein
2.5g
5% DV
Protein Nabati2.5g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 1.3mg | 8% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 9% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 14% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 2.1mcg | 2% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 12.0mg | 1% | |
| Tembaga | 120.0mcg | 13% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 60.0mg | 9% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 310.0mg | 13% | |
| Seng | 0.3mg | 3% |
Resep dengan kentang hash brown (4)
Club sandwich roti gandum utuh dengan omelet, keju, ham, sayuran, dan hash brown
610 kcal
Piring Brunch dengan Salmon Asap, Telur Orak-Arik Lembut, Donat Mini, dan Pancake Mini
724 kcal
Piring Brunch Campur
760 kcal
Platter Brunch Sarapan
722 kcal