Piring Brunch Campur
Dicatat oleh @ronja | 1 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini
Fakta Nutrisi
Per sajian 365g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
760 kcal
38% DV
Total Lemak
40.0g
62% DV
Lemak Tak Jenuh Tunggal18.0g
Lemak Tak Jenuh Ganda7.0g
Lemak Jenuh12.0g
Lemak Trans0.4g
Total Karbohidrat
76.0g
25% DV
Serat6.0g
Pati45.0g
Gula25.0g
Protein
24.0g
48% DV
Protein Hewani18.0g
Protein Nabati6.0g
Tentang
Piring brunch manis-gurih dengan aneka makanan goreng dan panggang, buah, telur, keju, dan smoked salmon. Hidangan ini cukup tinggi kalori dan lemak, dengan protein sedang serta perpaduan karbohidrat olahan, buah, dan sayuran.
Bahan-bahan
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 185.0mg | 34% | |
| Vitamin A | 260.0mcg | 29% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Vitamin B2 | 0.6mg | 48% | |
| Niasin | 4.8mg | 30% | |
| Asam Pantotenat | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 32% | |
| Biotin | 16.0mcg | 53% | |
| Folat | 72.0mcg | 18% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 2.1mcg | 11% | |
| Vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 170.0mg | 17% | |
| Tembaga | 180.0mcg | 20% | |
| Zat Besi | 2.8mg | 16% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 310.0mg | 44% | |
| Kalium | 620.0mg | 13% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Seng | 1.9mg | 17% |
Piring Brunch Campuran
Sepiring brunch campuran yang terdiri dari donat mini dengan glasir merah muda, salmon asap, telur orak-arik, pisang, mentimun, keju putih, anggur hijau, panekuk mini, dan hash brown.
Bahan-bahan
1 donat mini
Glasir merah muda
Sprinkle
Salmon asap
Telur orak-arik
Mentega
Pisang
Mentimun
Keju putih
Anggur hijau
Panekuk mini
Kentang hash brown
Minyak sayur
Garam
Cara membuat
1. Siapkan kentang hash brown menjadi hash brown lalu masak dalam minyak sayur hingga berwarna keemasan dan renyah. Bumbui ringan dengan garam.
2. Orak-arik telur dengan mentega dan sejumput garam hingga lembut dan baru matang.
3. Hangatkan panekuk mini.
4. Iris pisang, mentimun, dan keju putih.
5. Tata salmon asap, telur orak-arik, pisang, mentimun, keju putih, anggur hijau, panekuk mini, dan hash brown di piring bersama donat mini.
6. Akhiri dengan menambahkan glasir merah muda dan sprinkle pada donat. Sajikan segera.
Bahan-bahan
Cara membuat
Seimbang