Minyak nabati adalah lemak masak dari tumbuhan. Mengandung 884 kalori per 100g dan kaya vitamin E, cocok untuk menggoreng dan memanggang.
Minyak nabati adalah lemak masak berasa netral yang dibuat dari sumber tumbuhan seperti kedelai, kanola, jagung, bunga matahari, atau safflower. Minyak ini umum dipakai untuk menggoreng, menumis, memanggang, dan membuat dressing karena rasanya ringan serta memiliki titik asap yang tinggi.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 17.5mg | 117% | |
| Vitamin K | 24.7mcg | 21% |




































































