Beranda / world / Eropa / Swedia / Kentang Goreng

Kentang Goreng

Dicatat oleh @okkai | 0 pengguna menyukai makanan ini | 0 pengguna menyimpan makanan ini

Fakta Nutrisi

Per sajian 150g

% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal

Kalori 365 kcal

18% DV

Total Lemak 17.0g

26% DV

Lemak Tak Jenuh Tunggal7.0g

Lemak Tak Jenuh Ganda6.0g

Lemak Jenuh3.0g

Total Karbohidrat 48.0g

16% DV

Serat4.0g

Pati42.0g

Gula0.5g

Protein 4.0g

8% DV

Protein Nabati4.0g

Tentang

Satu porsi kentang yang digoreng hingga renyah, biasanya diberi garam dan disajikan sebagai lauk pendamping.

Bahan-bahan

Vitamin & Mineral

Vitamin

Nutrisi	Jumlah	%AKG
Kolin	25.0mg	5%
Vitamin B1	0.1mg	13%
Vitamin B2	0.1mg	4%
Niasin	2.5mg	16%
Asam Pantotenat	0.7mg	14%
Vitamin B6	0.4mg	24%
Biotin	1.0mcg	3%
Folat	20.0mcg	5%
Vitamin C	12.0mg	13%
Vitamin E	2.0mg	13%
Vitamin K	2.0mcg	2%

Mineral

Nutrisi	Jumlah	%AKG
Kalsium	15.0mg	2%
Kromium	4.0mcg	11%
Tembaga	0.1mcg	0%
Iodium	2.0mcg	1%
Zat Besi	1.2mg	7%
Magnesium	30.0mg	7%
Mangan	0.3mg	11%
Molibdenum	8.0mcg	18%
Fosfor	90.0mg	13%
Kalium	520.0mg	11%
Selenium	0.8mcg	1%
Natrium	300.0mg	13%
Seng	0.6mg	5%

Kentang Goreng

Hidangan sederhana berupa kentang yang dimasak dalam minyak sayur dan dibumbui dengan garam. Ini paling mirip dengan kentang goreng wajan atau home fries.

Bahan-bahan

Kentang 130 g

Minyak sayur 18 g

Garam 2 g

Instruksi

1. Kupas kentang jika diinginkan, lalu potong menjadi irisan yang seragam atau kubus kecil.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.

3. Masukkan kentang dan masak, aduk sesekali, hingga berwarna keemasan dan empuk.

4. Bumbui dengan garam lalu aduk hingga terlapisi merata.

5. Sajikan panas.

Waktu persiapan

5 menit

Waktu memasak

15 hingga 20 menit

Tips bermanfaat

Potong kentang secara merata agar matang pada waktu yang sama.

Gunakan api sedang untuk mencegah gosong sebelum kentang matang sepenuhnya.

Tiriskan sebentar di atas kertas jika Anda menginginkan hasil yang tidak terlalu berminyak.

VeganVegetarianBebas glutenBebas produk susu